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好味道往往隐藏得很深
禅城有家隐于闹市的饭店
海鲩鱼生 16.8元/斤 海鲈鱼生 38元/斤
生蚝、烧鹅、羊腩煲…...低至3.8元
深受附近老街坊的钟爱
♢ 海鲩鱼生 ♢
16.8元/斤
特色顺德鱼生做法!鲜甜爽脆的海鲩鱼生16.8元/斤,现点现切,鲜甜爽脆
吃鱼生讲究的就是新鲜!现场即点即捞,经过吊水瘦身的海鲩一出水就扎扎跳,肉眼可见的生猛
现点现切!师傅刀法了得,将鱼片切得薄如蝉翼,晶莹剔透,这样的鱼肉吃起来口感超赞,爽脆到上头!
正宗顺德捞起吃法,足足有10+种配料,可以根据个人喜爱自由搭配!
捞好的鱼生,入口冰凉爽滑,无腥味之余还巨有弹性,与各色各味的佐料一起在舌尖上缠绕,“啖啖”都是美味!一口就让你瞬间开胃!
/ 整条鱼都是宝,一键解锁全鱼宴 /
海鲩全身都是宝!片完鱼生后,剩下的部位还可以加工成多种美味,椒盐/煎焗骨腩、豉汁蒸头尾、鱼肠煎蛋、鱼瘦肉炒面~一鱼多吃,正到liamliam脷!
♢ 海鲈鱼生 ♢
38元/斤
喜欢吃鱼生还可以试试海鲈鱼生,38元一斤!薄切和厚切两种吃法,保留了鱼肉最原始的鲜甜,一次解锁双重口感!
海鲈鱼生比较爽口,追求口感的pick它绝对不会出错!纤薄透明的鱼生口感鲜嫩而柔韧,冰凉爽滑,鲜到吃进入嘴里的每一口都似乎有生命力似的!
厚切的鱼腩表面泛着白光,色泽很吸引!吃法很简单,蘸上少许芥末酱油,鱼油的甘香和鲜味就升华到了极致~
周一到周日,每天都有特价菜式,白切鸡、生蚝、羊腩煲、烧鹅平时几十块一份的菜品,个位数就能吃到
♢ 蒜蓉粉丝蒸生蚝 ♢
- 满100,+3.8元换购-
香到迷糊的蒜蓉酱满满的裹在饱满的蚝肉上,一口下去,融合了生蚝鲜味和蒜香的汤汁在口腔中扩张,口感柔软细嫩,好吃到把汤汁都吸干一点不剩。
♢ 特色羊腩煲 ♢
- 满100,+8.8元换购-
用料却相当实在!羊腩每块都肥瘦相间,还带一点肥糯弹牙的羊皮,吃起来有汁有肉,软嫩入味,贼香!
♢ 姜蓉蒸海鲈 ♢
- 满100,+5元换购-
“吊水瘦身”成功的鱼肉在高温蒸汽的滋润下变得柔软细嫩,吃起来没有一点鱼腥味,每一口都鱼肉的鲜!
寻味指引:
地址:禅城区季华六路美食长廊2号楼2层
导航搜索:大厨小苑
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黄瓜不要拍着吃了,开水一煮做成凉皮,爽滑又劲道,实在太香了
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