邯郸这家民间菜馆，好吃不贵样式多，是聚会请客的好去处！

椒麻鱼

精选刺少的黑鱼片，口感紧实细腻，椒麻的做法突出其鲜味，清爽又不腻。

活蹦乱跳的黑鱼片成饱和均匀的鱼片，热烈的花椒油浇到鱼片上，弥漫开来的香气瞬间炸裂，椒麻诱人让人欲罢不能！

鱼肉新鲜，口感清爽，味道鲜美，成菜色泽清新，吃到这种感觉就对了！

脆皮肘子

炙过的脆皮，有宛如行星撞击的纹路，外脆里嫩。

酥脆起泡的表皮，完全没有肥腻感，内里的瘦肉入味又不柴，油汁蜿蜒流下，却毫不腻口。

脆皮蘸上甜辣酱后，嘴巴十分忙~

如果文字有声音，那一口下去，应该是“咔嚓，吧唧吧唧”，口感层次丰富，酥脆与软糯交织，肉香四溢！

牛家一品锅

鲜嫩的牛肉入口更有弹性，深吸一口香气，仿佛就能驱散这降温后的凉气。

这满满的一勺肉，就问你馋不馋！

每片牛肉都很大，鲜味舒展到每一个味蕾~

酱熏世家

所有熏煮都是由自己加工而成，种类丰富，新鲜美味。

从猪耳朵、猪蹄到肘子和鸡爪，你想吃的下酒菜这都有。

猪耳朵吃起来爽脆，鸡爪咸香入味，肘子骨酥肉烂，猪蹄入口香而不腻，软糯却不失Q弹。

配上蔬菜，一口一个，舒适的很~

牛家手工大串

肉质紧实有嚼劲，肥瘦均匀肉质细嫩，串的分量大，肉料足。

吃起来一点都不会干柴，又嫩又滑，外表撒上了葱花，看起来更有食欲~

牛气冲天

新年吃牛肉，让你牛气冲年！做法地道，特别适合酌酒下饭。

一口下去，胶质厚而不腻，富有弹性。

口感软糯中有韧性，不柴，爽滑入味，当做下酒菜合适不过了~

干豆角红烧肉

五花肉和干豆角真是一对好搭档，干豆角吸收了五花肉溢出的油汁，变得绵软油润，红烧肉也少了油腻，更加软糯可口。

五花肉鲜香软嫩，豆角油润不干，吃起来很下饭！

铁板黑椒仔骨

要说什么能暂时抵御寒冷，那一定是大口吃肉！

它每块肉都是带骨连筋，肉质厚实，细腻多汁，可以吃出牛排的感觉~

这一碗自制的黑椒仔骨红烧肉双拼饭，使你所有的“肉欲”都得到了满足!

占地1000多平，有十二个包间，五个卡间，钻进店里，城市的喧嚣就隔绝在身后。

木质的桌椅板凳，展现了中式风格。暖黄的灯光洒在整个用餐空间，明净又舒适。

大厅的座位错落有致，2-4人桌颇多，并且分割出不同的区域空间，可以满足不同的就餐需求。

新中式的包间装修风格，大气典雅又不失精巧细节。

包间有大有小，宽敞又明亮，有竹帘和挂画做点缀，可承纳18人，无论是家庭聚餐，还是聚会都能容纳。

■牛家大院 ■

营业时间：

10:00-14:30

17:00-22:00

店铺地址：

丛台人和街与富强路

路口东北角