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石家庄的川菜馆有很多,目前我觉得综合体验最好的还是峨眉小镇。
话不多说,谈谈近期就餐体验。
测评店:峨眉小镇(先天下店),时间大约为2022年秋季。
这家店的人流量是几家店中比较小的,一般不需要等位。
环境还行,我们坐到了靠窗位。
扇骨肉,12元一根,我们点了2根,一根肉多一根肉少,香喷喷,上面铺了一层辣椒和花生碎,不过肉本身不辣,上面的小料可以用来拌饭。
脆皮茄子,29元,口感有,有拉丝感,可以吃出茄子本身的味道,微甜微辣。
麻婆豆腐,我每次必点的菜,属于便宜但不容易做好吃的一道菜。15元,这价格真是性价比天花板了,肉沫很香,但不如勒泰店的好吃,少了些麻。
冰粉12元,貌似涨价了,而且卖相也一般,不知道勒泰店现在如何,几年前在那家店吃过冰粉,觉得很惊喜。
酸辣粉,8元,买不了吃亏,比近期那个什么麻六记的要好。
最后为了凑单(100元可用代金券)买了个肉饼,很普通,大概率就是冷冻半成品价格热端上来。
总体来说,先天下这家店的菜品种类和味道不如勒泰店,但也已经好过目前庄里绝大部分人均100以内的川菜馆,况且这个品牌的人均消费也就是60元左右,且经常有团购和信用卡五折,可以说是我心目中的天花板了,2颗星。
回头有时间再去吃一次勒泰店,看看水准有没有下降。
打卡指数:★★
打卡指数释义:
★不值得专程打卡,可以就近前往
★★可以打卡一次,失望率不会太高
★★★值得专程打卡
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