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热干面位列中国十大名面前列,这个说法依据是什么真不太清楚,但确实最具争议性。发表过一篇热议热干面的文章,有600多全国各地的人参加评论。
喜欢的人爱到每日不吃浑身难受,不喜欢的人说看一眼就够了。武汉人就不用说了,每日早餐热干面绝对霸屏整个武汉。我是武汉人,但觉得热干面谈不上多好吃,就像米饭好吃吗,也是谈不上好吃,就像呼吸一样自然,多吃不腻。
东北人说,虽然可以接受热干面,但还是乱炖好吃些,但仁兄是不是弄错了,热干面是饭,乱炖是菜,哪儿跟哪儿啊。
河南人说我们满大街都是热干面馆,味道比你们武汉的好太多,凭什么说热干面是武汉特色。
重庆人说,不能吃太辣的小面的人,就热干面最好吃了,自己在网上还买过解馋。
北京人说,我们比武汉人更爱芝麻酱,也比南方人更爱吃面条,但就是不喜欢热干面。
广东人说热干面除了武汉人特别喜欢吃,其它地方就别指望有人喜欢了。
上海人说,太喜欢热干面了,在武汉旅游时几乎天天吃,回上海后也会常常寻找稍正宗的热干面,也会网购袋装热干面。
天津人说,我们喜欢吃面条但配菜都是十个碗八个碟丰富的很,热干面还行,但是多弄点配菜应该好吃些。
新疆人说,很喜欢热干面,还是配上烤肉更好。外国人说,太棒了热干面,和意面差不多。对于我一武汉人来说,吃的就是一种情怀,家乡味道。
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