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啫啫煲的风最近很大,开了很多不同类型的啫煲店在海口。
之前吃过别家的啫煲油烟味特别重,吃完一顿饭汗都流好几斤那种,一直对啫煲的印象不大好。
这家啫煲店在友谊阳光城,环境ok蛮干净的。主要是没有这么大的油烟味,空气流通足,不会吃饭闷到。
【川味虾仁啫豆腐】
偏咸口的豆腐,特别入味。尤其是将豆腐和煲仔饭拌一起吃,绝绝子。
【一口入魂肥肠】
必点的肥肠啧煲,这个肥肠QQ的,也没有腥味。推荐点它哦。
【虾酱啫豆角】
算是素菜中味道比较好的了,豆角没有煲的很老。
【经典辣味煲仔饭】
相对其他正宗的煲仔饭来说,这道就一般般吧。不过配它的啫煲一起吃,就比较妙了。可以综合下它普通的缺点。
【虾酱啫花菜】
花菜和豆角比的话我更喜欢花菜也,酱汁也酸入味。
【酱啫鱼头】
如果记得没错的话这道菜是鱼头,相比其他煲就有点中规中矩了。如果人数不多的话可以优先点肥肠,豆腐,牛肉粒。
【海鸭蛋黄焗苦瓜】
咸蛋黄口的苦瓜,把苦瓜也做的不那么苦了。怕苦瓜苦的这道菜反而能接受了。
【葱爆雪花牛肉粒】
推荐菜品之一!!照片忘记拍了,但是 牛肉粒是真的嫩,有一种吃别样牛排的感觉。一口肉肉的满足感。
店名:啫苑·头牌啫煲
地址:友谊阳光城7楼
他们家啫煲相对咸口一些,我个人是比较喜欢吃重口味的东西,更加开胃。可能会有朋友觉得吃的太咸。
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