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【早餐,是美好生活的开场白】
如果说暗藏在城市的烟火气
一半在菜市场
那另一半一定是在早餐店
早起为生活忙碌的人们
在这里片刻驻足
热气氤氲
抚慰了食客的胃
也开启了元气满满的一天
#一周不重样,10元内搞定一份早餐#
小编私藏的这份早餐清单
是时候亮出来了
一直被视作峰峰特色的刘家豆腐汤,以最朴实的姿态生存在峰峰这座小城之中,用鲜美之味吸引着老、中、青、少四代人。
鲜嫩的白豆腐和金黄的炸豆腐与骨汤同煮,在小火上慢慢咕嘟。炖好了的豆腐盛出来之后,加上秘制的酱料,再撒上一撮香菜,浇上一勺浓浓的猪骨汤,一碗色泽鲜亮、汤汁腻香的豆腐汤就做好了。十多年的光阴,成就了这碗秘制豆腐汤,也满足了峰峰人挑剔的味蕾。
早餐攻略
☑ 店名:刘家豆腐汤
☑ 价格:豆腐汤+鸡蛋饼加火腿8.5元
☑ 地址:北留旺村
和村的羊汤,以位于何庄村的连氏羊汤最为正宗。羊汤的制作要求极高,要选用小尾山羊的骨架放入百年老汤中以文火熬至乳白色,再放上羊血、羊肚、羊脸、羊心、羊肝等羊杂继续熬,才能使羊汤的味道独有特色,没有膻味,口感好,同时要保证原锅原汤原味。
粗瓷碗儿里,乳白色的汤衬着香菜越发清新,褐色的血,放一块专门制成的固体辣椒油, 羊肉顺着筷子的搅动起起伏伏,一股子鲜味儿也随着升起,让人迫不及待喝上一口,醇厚顺滑,是最淳朴的和村味道,再配上一个烧饼,让人吃的特别满足。
早餐攻略
☑ 店名:正宗和村桥头连军羊汤
☑ 价格:羊汤:6元/碗
☑ 地址:和村镇何庄村
位于滏阳东路光华街入口处的煎饼果子摊,至今已经有22年的历史了,成为很多峰峰人割舍不断的舌尖记忆。
台面刷上薄薄一层油,再浇上一勺和弄好的面糊,紧接着抄起竹蜻蜓一样的推子,又快又匀地转个圈,一张煎饼赫然呈现在眼前,抹上面酱和辣椒,再配上老两口自己炸的薄脆,撒上一层芝麻盐,咬上一口嘎嘣嘎嘣,咸香俱佳。
早餐攻略
☑ 摊名:煎饼果子
☑ 价格:基础套餐:3元/个
☑ 地址:滏阳东路光华街入口处
扁粉菜是流行于豫北、冀南一带的特色小吃。在众多的扁粉菜小店中,老怪扁粉菜是峰峰人最家喻户晓的一家。
经过高汤熬制的粉条晶莹剔透,又嫩又绿的小青菜、入口即化的豆腐,绵香醇厚,唇齿留香;再夹起一块金黄酥脆的油饼,真是心满意足,余味悠长。
早餐攻略
☑ 店名:老怪扁粉菜
☑ 价格:扁粉菜:小碗5元/碗 大碗7元/碗
☑ 地址:军民路
没有包子的早餐是没有灵魂的。从兆丰广场旁边的小巷出摊到跃进大街的合租小店,再到如今的独立店面……华紫包虽然经历了四次搬迁店面,但是26年不变的初心,使它在峰峰早餐界始终拥有一席之地。
每日现炒酱调馅、手工包制、专人配送到店,一次最多配送30个,保证了包子出炉时最佳的口感,再配一碗鲜香的豆腐汤,绝对是早餐优选。
早餐攻略
☑ 店名:华紫包豆腐汤
☑ 价格:华紫包1元/个 豆腐汤3.5元/碗
☑ 地址:跃进大街东沟村村民服务中心楼下
今时今日,不管你身处峰峰的哪条街巷,总能轻易遇到那些飘着奇异香味的豆腐脑摊位,它是峰峰人最喜爱的早餐之一。
豆腐脑每一勺都是大块大块的豆腐花,色泽洁白,滑嫩爽口,虾米起鲜,香菜清口,各种味道在嘴里交融,风味十足。如果此时在配上一根新鲜出炉的炸油条,那一定是最满分的搭配。
早餐攻略
☑ 店名:由你推荐
☑ 地址:由你推荐
老文化馆门口的白吉馍,相信很多峰峰人都吃过,2022年,它有了自己的小店,虽然位置变了,但还是十几年不变的老味道。
烙制好的白吉馍内侧有一线若隐若现的火色线,火色线形成一个很周整的圆,圆圈内有火色自然形成的图案,表皮焦香酥脆,馍瓤绵软可口,馍内可加肉、鸡蛋、火腿、豆皮……满足了不同人的需求。
早餐攻略
☑ 店名:白吉馍
☑ 价格:3~7元
☑ 地址:滏阳东路与滏新大街交叉口
峰峰早餐千千万
你的必吃菜单列了些啥?
还有哪些好吃的早餐店?
明天就是周末了
打卡一周早餐不重样
就从明早开始吧~
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2023 年刚开年,汽车圈的剧情就跌宕起伏:国补退场、销量冷清、锂矿回落、价格打战……正因如此,大家更希望通过今年的「两会」来给出明确的目标,提振市场信心。一直以来,汽车行业都是两会期间的「重头戏」之一,两会期间车圈代表们的关注点,反映了当下的动向。比如:在前两年备受「缺芯」困扰的情况下,针对芯片「卡脖子」问题、推进芯片国产化的提议是汽车圈「代表」们关注的焦点;随着两会代表们针对汽车数据监管方面的提议,2021 年 5 月《汽车数据安全管理若干规定(征求意见稿)》发布,智能汽车的数据管理也告别了「无序」时代。因此,两会上那些汽车圈的提案,汽车行业的人大代表和政协委员们最关心的问题,不仅代表了行业关注的焦点,也是未来发展的「风向标」。那今年汽车圈在两会上最关注什么呢?新能源焦点 :从 「上层设计 」,趋向 「实用主义 」新能源是两会提案的常客了,今年依然是车圈人大代表和政协委员们关注的焦点。翻阅五年前、甚至十年前两会期间关于新能源的提案,更多是在顶层设计、政策法规的制定层面上,近年来随着市场打开,关于新能源更多的关注趋向于更加实际的问题,比如充换电、动力电池、氢能源、双碳目标的实现等等。「加快充换电基础设施建设,缓解用户补能焦虑」作为全国人大代表,长安汽车党委书记、董事长朱华荣则认为,目前新能源汽车发展的瓶颈,在于充换电基础设施、电池标准化没有得到解决。(长安汽车党委书记、董事长朱华荣)针对这方面,朱华荣建议:加快充换电基础设施建设,构建慢充、超快充、换电一体化多层补能网络,缓解补能焦虑;同时推进动力电池标准化;在政策上聚焦中端市场持续发力,优化市场结构。全国人大代表,奇瑞控股集团党委书记、董事长尹同跃也同样关注到充换电问题,围绕当前电动汽车充电补能焦虑、电动商用车换电难、动力电池上游核心矿产资源对外依存度较高等行业痛点和难点,提出《规范电动汽车高压超充标准》等建议。同事,作为全国人大代表、星星充电创始人、万帮数字能源董事长邵丹薇提出:加强充电设施服务平台的互联互通;科学推广高效的充换电模式;更新完善充换电基础设施标准;推动新能源汽车与电网协同发展。GeekCar 点评 :一直以来,在新能源汽车的使用中「补能」都是用户关心、企业关注的痛点。为了解决补能焦虑的问题,不少车企都推出了搭载高压快充平台、可充可换电的车型,从产品层面上提供了解决问题的可能性;但是对于终端消费者来说,要想获得好的体验,高压超充、换电等基础设施必不可少。随着新能源汽车渗透率的提高,充电、换电网络覆盖率更密集,覆盖面更广。但在实际使用中,依然存在公桩体验良莠不齐、充换电网布局不均匀、跨品牌快充体验打折扣等问题还是存在。对于一些品牌和用户来说,自家的超快充和换电补能体系,是自家服务的王牌;而对整个新能源市场来说,补能体系更是基础设施;如何在维护各个品牌用户利益的前提下,将有限的补能体系利用率最大化,是下一步要解决的问题。「电池储能需核电级安全保障」作为今年全国两会的全国政协委员,宁德时代董事长曾毓群提交了《关于加快推进电池储能高质量发展的提案》、《关于开展我国动力电池护照及配套政策研究,加强电池产品全生命周期管理的提案》等多份提案。(宁德时代董事长曾毓群)近年来,国内电池储能产业快速增长,但是产品良莠不齐,对大容量电池储能系统并网运行带来新的安全可靠性挑战。因此,曾毓群参照核电级安全,建立以失效概率为依据的电池储能系统安全分级评估体系,并将该体系纳入到重大项目招标条件,引导电池储能迈向以「核电级安全」为标杆的高质量发展。同时加强电化学储能系统的测试评估与实证,加强电池储能数据的统计发布和共享。同时,提议建立动力电池「护照」,对实现对动力电池全供应链的透明化数字管理。除了曾毓群外,这次「两会」的多位车圈代表都提出了跟动力电池有关的提议。长安汽车董事长朱华荣提议:推动动力电池标准化,加强下一代动力电池、芯片等技术攻关;同时加快推动锂资源等矿产资源等开发布局,建议国内外有实力和资金的企业加快国内外锂矿资源的布局与开发。(奇瑞汽车董事长尹同跃)奇瑞汽车董事长尹同跃也提出了动力电池上游核心矿产资源对外依存度较高等行业痛点。作为上游产业供应商,赣锋锂业董事长李良彬则提议,加速推进新能源行业上游布局,加强关键矿产资源保障,加快高安全耐低温固态电池研发。GeekCar 点评 :关于动力电池,行业最大的敏感点与消费者一致,都是安全与价格。随着新能源汽车的发展,越来越多厂商加入到电芯自研、电池自研的队伍中,高标准的安全要求必不可少,也在一定程度上拉高了电池自研行列的入门门槛。而在价格方面,去年广汽集团曾庆洪那句「我在给宁德时代打工」,把动力电池成本问题摆到了大众台面上来。从这次「两会」的建议和提案中也能看到,作为下游的整车厂来说,对矿产资源的释放、提高上游锂矿资源的参与权,无疑是解
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