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导读:适合上班族吃的“快手面”,成本不足2元钱,10分钟就能轻松搞定
春回大地,很多朋友都已经重新回到自己的工作岗位上,开启了新的征程!相信很多朋友都有这样的感触,那就是今年开工之后格外的忙,总感觉自己的时间和精力完全不够用了!这是因为随着一切回归正轨之后,大家都在憋着一股子劲儿,希望通过今年的努力,把过去三年浪费的时光给补回来!
对于上班族而言,面临的最烦恼的问题除了工作之外就是吃什么了?点外卖价格高,卫生条件也不好,容易吃坏肚子!自己在家做,有感觉做饭繁琐,时间不够!有没有一些既好吃又好做的“快收餐”呢?答案当然是肯定的,这里就给大家推荐一道我经常吃的“快手面”,成本不足2元钱,只需要10分钟就能搞定!关键是还特别美味,一起来看看吧!
------【上班族快手面】------
所需食材:鲜面条200克、大葱半根、蒜苗2棵、土鸡蛋2个、豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、食盐适量、玉米淀粉少许、清水少许
这道快手面的关键就是这碗酱料,调酱料用到的主要调味料就是葱伴侣豆瓣酱,酱香浓郁,拌面条非常的好吃,碗中加入豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、食盐适量、玉米淀粉少许,除此之外,其它的调味料就不需要了。
添加好调味料之后,往碗里加入适量的清水,搅拌至玉米淀粉完全溶解就可以了。
对于上班族来讲营养是非常重要的,毕竟整天要应付各种繁琐的工作。虽然说是快手面,营养一点也不能少,不喜欢吃肉的可以选择土鸡蛋,土鸡蛋两个打入碗中,加入少许的清水打散,这样炒出来的鸡蛋口感更加滑嫩。
大葱半根切成葱末、蒜苗2根切成碎末,喜欢吃大蒜的也可以再来点大蒜拍成蒜末。
锅中加入适量的植物油,油温烧至六成热,下入鸡蛋液,炒至鸡蛋液定型,然后加入葱末和蒜苗,煸炒出香味,炒熟之后不用担心吃了会有口臭味儿。
蒜苗炒香之后,沿着锅边淋入调制好的酱料汁,大火烧开之后,转小火熬制酱汁粘稠就可以了。
面条开水下入锅中,煮上2分钟,然后盛出来过凉,沥干水分,浇上熬制好的酱料汁就可以开吃了。
这道“快手面”做法非常简单,成本也非常低,我算了一下大概花费了2元钱,用了10分钟时间,比起外边一顿十几元的外卖快餐要省下不少钱呢!关键是自己在家做的,吃起来更加卫生!你还知道哪些适合上班族的“快手饭”呢?欢迎留言分享哦!
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