春补之王，清嗓润肺好帮手，现在吃它正合适

一入春，这嘴唇总是觉得干干的。

不管喝多少水，依然觉得干！

春天的重点，不止在于补水，还得润起来。

这润燥C位就留给咱们老朋友，银耳吧。

仔细想想，我们家一年四季都离不开银耳。

银耳中独有的银耳多糖，保湿的效果特别好。

同时还能提高身体的免疫力，清嗓润肺。

平日有空，煮上一锅银耳羹，真的超滋润。

不止是煮甜汤，随手来个黄瓜拌银耳也是嘎嘎清爽。

喜欢创新的姐妹，可以像我这样做个小甜品。

银耳还是稍微脆爽的状态，裹在糯叽叽的紫薯泥中。

有点像奶茶里小珍珠的口感，咯吱咯吱的。

重点是外边这一层蛋挞酥。

奶香十足，层层起酥真是香爆了。

让娃早日吃上，香酥酥的爱心牌蛋挞。

食材：山药100克、紫薯30克、泡发好的银耳25克、红枣15克、蛋挞胚6个

是否搭配主食：可以作为宝宝的零食

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

制作时间：30分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：山药100克、紫薯30克、泡发好的银耳25克、红枣15克、蛋挞胚6个

调味说明：这个食谱我用红枣。紫薯自带的味道来调味，如果是大宝宝吃的话，可以在搅拌紫薯泥的时候，加1克白砂糖来调味哦。

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紫薯山药，一起上锅蒸至熟透。

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紫薯山药压成泥。

锅中倒入100毫升清水、放入泡发好的银耳、加入红枣块。

tips：我这个银耳是提前1小时泡发的，不需要很糯的口感，大家提前半小时泡发就可以。

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开中火，煮至沸腾，然后转小火慢熬，用小铲子慢慢的把红枣压成泥。

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蛋挞胚中抹上一层紫薯泥，再放上一勺红枣银耳。

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蛋挞皮对折，两边捏紧。

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放入烤箱上下管190度，烤20分钟。

tips：用空气炸锅制作的姐妹，可以参考同样的温度哦。

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连皮带馅一口咬下，甜滋滋的紫薯泥，裹着稍带脆爽的银耳碎，超级带感。

来源：宝宝营养辅食