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导读:
因为时间的原因,每年315曝出的食品安全,都是极其有限的,还有很多的食物,与我们生活息息相关,而且很多人都喜欢吃,一些不法商家也喜欢盯着这类的菜,然后开始“动手脚”,比如在蔬菜当中,就喜欢用甲醛溶液,还有漂白剂等,这些都是315未曝光的,但却又存在的一个事情。
3.15未曝光的5种食物,再便宜也少买,为了家人健康,别不当回事。我一个大舅,前几年在我们县城开超市,每次进货都是他自己去拉,在谈到蔬菜这类食物的时候,就告诉我们很多的猫腻,说是在外面买菜的时候,要提高警惕,那什么样的食物,不要去买呢?
第五种:发白的莲藕
莲藕非常普通的一种食材,它淀粉含量比较高,而且容易变色,商家为了莲藕好看一点,有的就会使用漂白剂,莲藕这个时候看起来就会特别的白,事实上,在市场上遇到这样的莲藕,最好是不要买。
过于发白的莲藕,很多原因是动了手脚的,反而是那些看起来不咋地,或者是本身还带着泥土的,这种莲藕虽说清洗麻烦一些,但是基本上都是没动过“手脚”的。
第四种:常放不坏的白菜
在超市中,我们经常可以看到各种大白菜、娃娃菜,堆放在那里卖,买回家之后,放了很久也都不会坏,那么这种很有可能表面喷洒了甲醛溶液,一般来讲,堆放在家里的白菜,是很容易风干,或者表面变坏的。
当你买到的白菜,久放也不坏,而且还失去了白菜原有的一个气味的时候,此时就要留意一下,这个白菜是不是有问题,就像我们经常讲的“事出反常必有妖”。
第三种:颜色鲜艳的腌菜
在家里制作过腌菜的朋友就会发现,无论我们怎么制作,它的色泽就不会那么好看,反而是一种暗淡,看着没有多大的食欲的那种,可是在外面我们看到小摊上的腌菜,绿的绿、红的红,看起来就让人食欲大增。
最为关键的一点是,这个腌菜和其它地方买的味道居然还是一样的,像这种食物,我们也是要提高警惕的,色素可能超标,盐分就更不用说了,关键是敞开放很久,居然不用担心它会坏掉,这个也确实很值得人深思。
第二种:光亮鲜活的鱼
很多人认为,只要是鲜活的鱼,那么必然就值得买,其实这样的鱼我们也要提高警惕,经常会听到有关部门,检测到某某水产使用兽药、或者是“孔雀石绿”一些名词,这个孔雀石绿以前是用于染色剂传统工业领域的,它有一定的杀菌防腐的作用。
这个物质,可以让鱼延长生命,而且也会使得鱼的卖相非常好,但是从2002年开始,这个是不能添加到水产中的,而为了保持鱼的活性,一些不法商家会偷偷的用,像多宝鱼、鳜鱼、鲈鱼等因为价值比较高,还成为主要的使用对象。所以遇到特别鲜活,而且颜色还特别好看的,这个时候就要提高警惕了。
第一种:半成品的净菜
现在很多的商家,直接把菜还有肉买回来,然后对其进行加工,然后把它处理好,等着消费者来买,一些图方便的消费者,这个时候就会买回家去,直接烹饪,像这样的净菜,也建议少买一些。
尤其是各种鱼之类的,很多时候买回家,压根就没有了鱼的味道,都是一股调料的味道,明显的佐料放的很多,而且这种菜你压根不知道,你们放了一些什么东西,食用起来也是有安全隐患的。
【食刻说】
这些食物很不起眼,但是和我们的生活却息息相关,有时候,我们在买东西,要提高警惕,遇到一些违反常态的事情,就要多一分思考,甚至有的食物,要懂得忌口,这样生活也能更安心。
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