甘肃喝酒“怪象”：不喝皇台也不喝金徽，反倒常喝这3款小众酒

受地理环境的限制，我国的白酒酿造基本都集中于南方，并且呈现出了越往北白酒就越少的现象。可是在酒量上面，却完全没有遵循这个规律。反倒是大部分北方人的酒量更加好，在喝酒上，那都是个顶个的汉子。

而西北地区，在喝酒这方面，也丝毫不逊色。常喝酒的朋友们，都喜欢称西北那一片的酒酒友为“西北狼”，可见他们在喝酒这上面，是真的一点也不弱。

位于西北地区的甘肃，虽然说在酿酒方面，自然环境不如南方，但也还是酿出了不少能够代表当地特色的白酒。比如皇台、金徽，这就是当地十分有名的两款白酒。在口感上比较独特，不少爱喝酒的外地人到了甘肃当地，都会特地去喝一下这两款白酒。

可是到了甘肃才发现，外地人在喝，可是当地人却很少喝。为什么会出现这种怪象呢？其实也不是这两款酒的问题，因为从价格上看，他们都有着不少的低端产品。就算是收入水平低，那也是喝得起的。其次就更不可能是酒质问题了，毕竟都是有名大酒厂，在这方面的把控，当然也是相当严格的了。

所以说，当地人很少喝这两款白酒，其实主要是因为当地人想换一个口味而已。并且现在的好酒这么多，他们当然也没有必要只喝当地白酒。所以，他们不喝皇台，不喝金徽，反倒常喝这3款小众白酒。

第1款——绿脖西凤

大家都知道，西凤酒是陕西的经典名酒。绿脖西凤虽然是旗下的低端款，但是这些年在销量上却非常不错。绿脖西凤的价格就几十块左右，非常的亲民。它将浓香和清香两种香型用了独特的酿造技艺结合起来，成了小众的凤香味。

并且不像别的香型的白酒，需要年份十分古老的窖池。这款白酒恰恰相反，几乎每年都会更换窖池中的窖泥。所以大家喝着的时候，才会觉得辛辣，以及爽口甘冽。大部分人都喝不惯这个口感，但是对于豪爽的甘肃人来说，这反倒是他们最爱的口粮酒。

第2款——蒸台坤沙酒

这款产自贵州茅台镇的酱香酒，在甘肃当地也有很大的市场。它的知名度很低，所以能打开甘肃的市场，大概主要凭借的还是它超高的性价比。100出头的价格，1000ML的容量，让不少爱喝酱香型白酒的甘肃酒友都把它当作日常口粮酒。

不管是从酿制的工艺手段上看，还是从酿出来之后的口感上看，它都是正宗的黔派酱香酒。在酿制工艺上，它用了传统的12987工艺，这套传承了无数代人的工艺，依旧适用于今天。所以这款酱香酒，是完全按照古法工艺酿制出来的。

在酿制过后，为了能够展现出传统的酱香酒的风味，这款酱香酒又存放了6年。所以大家要是想低价喝到黔派酱香酒的话，那一定要试试这款。酱香味无比的浓郁，喝起来每一口都令人满足。口感饱满，回味净长。

第3款——老白汾10

这款白酒，在全国各地都很受欢迎，所以甘肃地区当然也不例外。人们喜欢味道爽冽的西凤酒，当然也喜欢清甜怡人的汾酒。

老白汾10作为汾酒旗下的中低端产品，是非常经典的一款产品。它改变了以往大家对于中低端汾酒的印象，酒中加了10年的老酒。并且在品质把控方面，也更加严格了。喝起来的时候，尾段不会再有浓郁的苦味，反倒是清甜味更加明显了。并且从层次感上来说，它也改变了许多，香味更加丰富了。

今天给大家带来的分享到这里就结束了，希望大家能喜欢。