生肖马生肖马的人有高超的技能,有强大的自信心,口才流利,生肖马的人做事稳重踏实,从不轻易妥协,具备卓越的市场洞察力和战略眼光,能够准确把握市场需求,使......
“ 上海烤肉榜单第1 ”
“ 北京烤肉榜单第1 ”
“ 深圳烤肉榜单第1 ”
“ 单店排队≥200桌 ”
宵夜江湖里的「西塔老太太」,来了!
西塔老太太,是谁?
22年前,她出生在沈阳西塔,“城市排队王”,“烤肉店天花板”,霸屏北京、上海、深圳多城榜单第1,哪怕没吃过她家,也一定听过她的传说。
她是谁?
单店排队≥200桌,没开门先排队
她是谁?
宵夜江湖里的王者,全网累积曝光超2亿
麻酱烤肉,就她家有
秘制麻酱烤肉,老太太首创
说起这位老太太,不得不提她家的麻酱烤肉,老太太的秘制芝麻酱配方,“酱油绕1圈,白醋溜3圈,搅动15秒”,照着她的配方,就能得到一碗最佳的烤肉蘸酱。
定制泥炉,菊花炭高温现烧
老太太烤肉只用菊花炭烤肉,自带21种微量元素,300度导热快,菊花状吸附强,也是用来烧烤的最佳炭种。
东北本地黄牛肉,全部现点现切
在日本吃和牛,在韩国吃韩牛,而中国已知的最佳烤肉品种非黄牛莫属,每款肉都有专门的切肉师傅,按部位的纹理来切制,保证牛肉上烤炉能呈现最佳状态。
这3款肉,回头客最高
01
「 老太太雪花肥瘦 」
老太太的雪花肥瘦必须来两盘,比肥牛更有肉感,比瘦牛油脂丰富,吃着更过瘾,能点到必须多吃几盘,毕竟上海的朋友告诉我他们排不上队。
建议搭配老太太的秘制芝麻酱,直接大口吃肉,过瘾!搭配生菜蒜片一起吃,清新解腻。
02
「 重磅横膈膜 」
横膈膜,招牌中的招牌,也是最适合用来炭烤的部位,师傅先将结缔组织轻轻打碎,这样吃着口感更佳软嫩。
别着急,不忙的时候会有专人帮烤,切成适合入口的大小,适度的油脂在口腔化开,炭火香,肉香,麻酱香,三足鼎立。
03
「 秘制卷牛肋排 」
牛肋排便是她的另一个猛料,改过花刀后,事先腌制入味,直接吃原味就足够快乐!
04
「 放开点,整张菜单都是招牌 」
黄牛身上的雪花肉,韩味很足的海鲜饼,适合下酒的香辣鸡脆骨、老太太秘制朝鲜酱蟹...是个烤肉店,也是个朝鲜小吃店。
深圳3个区,都能吃到!
刚来深圳不久就连开4家店,各个都是榜单首位,横跨福田、南山、龙华,宝安海雅缤纷店也快开了,想问问老太太,你到底什么时候来龙岗啊!?
西塔老太太泥炉烤肉
店铺地址
cocopark店:福田区星河cocopark一期南门二楼
东园路店:福田区东园路31-1安迪斯儿童广场一楼
海岸城店:南山区粤海街道保利文化广场B区1层35-36号
壹方天地店:龙华区龙华大道3639号壹方天地D区B1-051
营业时间
11:30-14:00,17:00-22:30
门店排队时间较长,请大家提前安排好就餐时间
柠檬美食原创作品,未经授权转载文章盗用图片, 将承担法律责任
春暖花开时节在枫林镇兑垟村的梯田间百余亩七彩油菜花已经绚丽绽放预计本周末迎来最佳观赏期兑垟村位于枫林镇海拔300多米的高山上村里最美最有特色的风景就是这......
3月19日,阿维塔11(参数丨图片)单电机版首发。据悉品牌的规划,新车将于3月24日正式上市。目前阿维塔11在售的都是双电机四驱版本,售价区间为34.99-43.49万元......
生肖鸡生肖鸡的人有组织能力,善于总结经验,终会幸福,生肖鸡的人凡事看好的一面,不轻言放弃,不畏艰难,好事连连不断,爱情收获甜蜜。十分喜欢交朋友,他们经......
生肖羊生肖羊的人为人踏实,有灵活性,口才流利,生肖羊的人具有高度的自信和自尊,能够坚定地面对挑战和批评,具备卓越的创新和创造力,能够不断推陈出新,使事......
生肖虎生肖虎的人有独立思考的能力,善于开拓创新,值得深交,生肖虎的人可以调整自己的心态,不让会复杂的事情扰乱自己的情绪,通过不断学习和提升,成为职场中......
生肖虎生肖虎的人性格好,善于做好事,有丰富的人生经验,生肖虎的人勇于尝试新事物,不断创新,聚财聚福,吃喝不愁,只要肯努力,生活会越来越好。坚韧毅力和乐......
生肖马生肖马的人有高超的技能,有强大的自信心,口才流利,生肖马的人做事稳重踏实,从不轻易妥协,具备卓越的市场洞察力和战略眼光,能够准确把握市场需求,使......
生肖虎生肖虎的人爱情开花结果,有洞察力,细心周到,生肖虎的人具备良好的团队协作和合作精神,能够有效地与他人合作,具备卓越的团队合作和领导能力,能够有效......
(附行业报告)爆火的「预制菜」如何成为餐桌顶流?
龙湖书册糕:不仅好吃,还是潮汕学子的“开挂神器”!
龙岗新生公园里的餐厅
龙华的TOP1火锅,我能吃到退休
黑醋仔排、蟹味鱼肉卷、腐竹芹菜
黑豆龙眼汤
黑豆粒粒都是宝,不打豆浆,不熬粥,做法简单,看一遍就能学会
黑糖虎皮红烧肉、风味油煎肝、黄金豆腐球
黑椒蒜香牛眼肉、低温九孔鲍、葱油翡翠蚕豆
黑椒双牛堡+奇巧三角派,随心配上新!
黑头、粉刺多?用它一涂,脏东西自己浮出来,素颜也超美丽~
黄鹤楼在武汉,和我扬州有什么关系?
黄鱼,上海人忘不掉的那抹鲜
黄豆焖猪蹄家常版,满满胶原蛋白,软糯下饭,老公吃到舔盘子
黄豆教你高质量吃法,软糯清甜,入口即化,连吃3天都不够
黄豆教你高级新吃法,加些牛奶做成豆乳布丁,孩子见了超喜欢
黄糕支撑起的长城
黄瓜这样做太好吃了,开胃又下饭,天天吃都不腻,一次6根不够吃
黄瓜最近火了,教你特色新做法,这味道绝了,一次6根不够吃
黄瓜教你百吃不厌的做法,花了30天改进琢磨,比大鱼大肉还过瘾
黄瓜土豆炒火腿肠的家常做法,经济实惠,5元搞定,好吃超下饭
黄瓜别再拍着吃了,试试这个独特新做法,开胃又解馋,太美味了
黄瓜不要拍着吃了,开水一煮做成凉皮,爽滑又劲道,实在太香了
黄焖花胶鸡、鱼子酱海胆清酒、风味黑椒菌菇