成都“实惠”豆花火锅，人均30元，酥肉、牛肉分量足，豆浆太好喝

文/毛起吃

如果你喜欢吃清淡口味？

如果你想找一家实惠又好吃的馆子？

红牌楼这边的这家“老字号”豆花火锅馆子，简直就是第一推荐！

两个人几十块钱就能吃到扶墙走，味道相当巴适，绝对是有口皆碑！

刚进店你就能感受到老板的热情……

一位身形消瘦的中年男子便是该店的老板，满脸笑容地招呼我们入座，刚坐下一大杯的免费豆浆就端上了桌。据说，他家的免费豆浆也是特色，绝非外面那种兑香精的“歪豆浆”，口感浓郁香甜，一口接一口地喝，简直是太好喝了！

注意，这免费的豆浆是无限续杯的，老板简直太良心了……

价格方面绝对是性价比的“天花板”！

58元的小锅就足够让两个大人吃到饱！我们点的是牛肉、酥肉清汤豆花的鸳鸯小锅，这里说明一下，豆花也是免费添加的哦！

如果你爱吃红汤的话，还可以单独点牛杂、牛肚之类的荤菜，价格75元一斤，半斤起点。

据老板介绍说，他们家在此经营了许多年，这里的顾客大多数都是附近的居民或者上班族群，一直以来都是以薄利多销为主，免费的豆浆就是用来回馈广大老顾客的。

网上关于他家的评价也是好评如潮，但细心的朋友发现，好评当中最多的一个观点就是：价格便宜！

人均30元左右，酥肉和牛肉的分量超多，而且锅底搭配的素菜也很丰富，加上豆花不限量免费加，因此一顿饭吃下来，就算不吃米饭，都能把你吃到扶墙走……

牛肉片真的太嫩了！

首先说青椒酱的调料真的绝了！牛肉的口感极其嫩滑，有点类似滑肉片的感觉，吃起来完全不费劲，香浓软糯之间，迸发出牛肉本身的味道，可谓是唇齿留香！

关键是牛肉的分量真的超多，爱吃牛肉的朋友，一定不要错过！

酥肉超级好吃！

刚煮在锅里的酥肉，外皮还略带些酥脆，里面的瘦肉细嫩不柴，再多煮一会儿，整块酥肉便如同软糯的肉团，绵软又香浓，肉质确实好，据老板说他家的酥肉都是每天现炸的。

这里再补充一句，青椒酱的调料真的太好吃了！香辣不燥，回味无穷啊！

无限续的豆花！

豆花在青椒酱里裹上一圈，香辣味充分融入豆花中，一口爆汁的感觉真的很棒！若是在寒冷的冬天，这样的豆花吃起来热热乎乎的，简直不要太幸福啦！

老板一家人都在守着这家店子，用心经营了几十年，用实惠的价格、巴适的味道俘获了一大批忠实的顾客，坐在街边的小馆吃豆花火锅，这种体验还是令人难忘的！

豆花火锅，详细地址：红牌楼北街9号附20号