看似名不见经传，实则款款纯粮，这4款“低调酒”遇见一定尝一尝

看似名不见经传，实则款款纯粮，这4款“低调酒”遇见一定尝一尝

人们常说“一分钱一分货”，但在当下的市场上，这话也并非绝对有道理，很多时候只要你会选，花小钱照样也能买到高性价比的商品。

尤其在当下白酒市场中，这一现象就尤为常见，有的酒价格高，但使用的原料并非有多好，决定价格的因素在于包装、宣传耗费的资金高，因此价格也水涨船高；

而有的酒之所以价格便宜，实际上酿酒使用的原料却与大牌相差无几，决定价格的主要因素在于包装、宣传耗费的财力低，因此价格自然也就低。

总而言之，与其说是价格决定酒的品质，不如说是包装、宣传决定酒的品质，而透过这一现象其实也告诉我们“买酒时不一定只盯着大牌”！

所以今天小编就来跟大家分享一下市场上那些看齐名不见经传，实则款款纯粮的好酒，尤其遇见这4款“低调酒”一定要尝一尝，绝对让你惊艳！

【1】叙府大曲

四川宜宾是全国闻名的酿酒胜地，在这里诞生了浓香酒“天花板”五粮液，而在当地的平价酒中，叙府大曲便是当之无愧的“天花板”，它有着“小五粮液”的称号，已经畅销了多年。

早年在研发时，叙府大曲酿制使用的工艺借鉴于五粮液，并且至今一直被沿用，以精湛的双轮底发酵工艺为主，多粮为原料，酿出的酒干净无杂质，闻香协调，入口浓而不艳，喝起来还是比较舒服。

【2】汉董大师酒（知遇）

酱香型白酒盛行的今天，有的品牌成功赢得了市场的认可，但有的品牌却因“不争不抢”，在市场的冲击中显得存在感极低，这款便是很好的例子。

要说底蕴，它有着70余年的历史，完全担得起老酒的称号；要说工艺，酒厂沿用了传统坤沙工艺，足够精湛；要说酒厂，其酒厂（汉董酒厂）也是当地正规的大酒企，完全能够保障品质。

除了有完善的工艺，在酿酒的过程中每一道工序都需经过严格的把控，且在陈放5之后还需以老酒勾调，保证成酒能够呈现出最佳的酱酒风味。

最终酿出的酒酱香尤为纯正，喝上一口满满都是醇厚感，细品甜感明显，适口性也还不错，对于懂酒的人来说，这款酒便是茅台的“平替酒”。

【3】红荔牌红米酒

米酒流传于广东一带，虽为小众香型，但其独特的风味一直深受当地酒友的喜爱，其中以红荔牌红米酒为代表，当地人有吃早茶的习惯，而用红米酒配早茶，便是专属于广东人的仪式感。

红米酒在酿制时使用的原料与其他米酒不同，以当地特有的“赤米”为原料，加入黄豆一起发酵，酿出的酒风味独特，度数也不高，闻起来蜜甜香气怡人，入口绵柔，下咽顺畅，而且除了用作饮用，当地人还喜欢用它来做菜，起到增鲜提箱的作用。

【4】北大仓

北大仓是产自东北的优质酱酒，非常有底蕴且有年代感，它承载着一代人的回忆，运用的工艺借鉴于南派酱酒，但又并未照搬照抄，最终呈现出不一样的北方酱酒。

酿出的风格区别于南派酱酒，风格更加粗犷，闻起来酱香味格外浓郁，入口畅快感十足，还夹杂着浓郁的果香味，喝起来非常的过硬。

除了以上分享的4款之外，大家都还见过哪些这样名不见经传但品质好的佳酿呢？欢迎在评论区进行补充。