生肖马生肖马的人有高超的技能,有强大的自信心,口才流利,生肖马的人做事稳重踏实,从不轻易妥协,具备卓越的市场洞察力和战略眼光,能够准确把握市场需求,使......
临近过年了,人们到了买买买采购年货的时候,不过这个时候人们花钱一点都不会感觉到心疼,辛苦了一年,终于可以有时间把自己想吃的,想穿的买回家了。而且过年买的不仅仅是物品本身,更多的是为家人增添一些喜庆和福气。所以这个时候,我们可以看到人们在买东西的时候,一定是笑容满面的,过年的精气神儿十足。
肉类无论是在过去还是现在,过年期间都不能少。从老辈开始,还专门延续了一个习俗,那就是在腊月二十六这一天,买年肉,炖大肉。在古代的时候,人们的生活比较贫困,往往是吃了上顿愁下顿的,平日吃肉是想都不敢想的。所以一年到头,只有在春节的时候,才有机会能割上一些肉来打打牙祭。另外在过去,人们过年吃肉这件事似乎与解馋的关系不大,更多的是为了祈福。在人们看来,肉是生活富足的象征,平时如果能够吃到肉,做梦都会笑出声了。所以到了过年,无论如何,有钱没钱都要割点肉,希望在新的一年里可以生活富裕,不愁吃喝。
时至今日,我们的生活越来越好了,虽然肉类在平日里也可以随时买到,不过价格往往也是比较高的,尤其是有些价格昂贵的肉类,也是只有到了过年这样的场合才能舍得买回家。所以到了现在,人们一直保留着过年买肉的习俗。过年了,吃肉才过瘾。年夜饭上,肉菜往往也占据着大头。因为人们永远都希望是生活越来越好,越过越富足。
明天就是腊月二十六了,是买年肉的日子,不过这里边的讲究也是不少的。春节这样的重要场合,要挑选寓意吉祥的肉类来买,所以有些肉类是不适合买的,尤其是家里有老人的,更加忌讳。那么这样的肉类,无论平时多喜欢吃,我们这个时候都最好不要买回家,免得影响了过年的氛围。下面就来跟大家总结3种,寓意不好的肉类,过年买肉最好不要买,尊重老传统,过吉祥年。
第一种:狗肉
俗话说“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,“闻到狗肉香,和尚也跳墙”,都足以说明狗肉是非常美味的食物,甚至想不到确切的形容词来表达它的味道,吃过的人都忘不掉。不过狗肉是不适合在过年的时候吃的。
自古以来,狗都是忠诚的象征,它跟定一个主人后,无论这个主人是贫是富都不会离开。狗也是一种很长情的动物,即使主人不在了,它依然会守在家里,在一些电影中经常可以看到这样的场景。现代人都喜欢养狗,而且像朋友,自己的孩子一样去爱护。所以如果在过年的时候吃狗肉,则是非常于心不忍的。另外民间有着“打狗散伙”的说法,所以吃狗肉则代表着散伙,离别。而过年讲究的是团团圆圆,所以吃狗肉显然是不合适的。
第二种:驴肉
有道是“天上龙肉,地上驴肉”,吃过驴肉的人也是很容易上瘾的。驴肉清淡鲜香,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,而且比牛肉口感更嫩,堪称肉中极品。所以驴肉的价格也是比较高的,不过即使再好吃,再有钱,在过年的时候最好也不要买驴肉带回家,老人一定会不高兴。
对于驴的描述,比较常见的有倔驴,笨驴,黔驴技穷,卸磨杀驴……大部分都是一些不好的词语。所以驴肉本身的寓意也就不太好了。人们认为,过年的时候如果吃驴肉,则意味着会变成驴脾气,暴躁易怒,容易发火,那么无论是对于自身的健康,还是为人处世,都是不太好的。
第三种:鹅肉
铁锅炖大鹅,烧鹅,卤鹅,焖鹅……不同的地区对于吃鹅的理解不同,也就使得鹅肉在历史的长河中沉淀了很多的经典菜肴。鹅肉的脂肪含量低,肉质筋道有嚼劲,而且吃起来带有回甘。所以无论在北方还是南方,鹅肉都深受人们的喜爱。
不过鹅肉也是不适合在过年,尤其是除夕年夜饭上出现的。因为鹅与“饿”是谐音,过年期间一定是不能饿着的,这时候人们都会把自家的米缸面缸装满,制作的食物也都要有富裕,以此来象征丰衣足食,连年有余。所以这个时候若是出现鹅肉,就不太合适了。
当然除了以上这3种肉类,我们还有很多的选择,比如牛肉,鸡肉,鱼肉,排骨等,也都很美味,并且拥有着吉祥的寓意,那么植物们在买肉的时候,可以多买上一些。希望大家在新的一年里福气多多,财源滚滚。
芯片行业已是当下最受关注的行业,因为芯片被誉为工业粮食,谁掌握了芯片那么就掌握了制造业的安全,正是因此中国如今开始大力发展芯片产业,如今好消息传来,中......
一般来说,企业高管不会也不应该在公开场合指名道姓去抹黑其他品牌。起亚高管火力全开炮轰比亚迪的背后,其实还是传统燃油车跟新能源汽车之间的市场之争。撰文丨......
生肖鸡生肖鸡的人有组织能力,善于总结经验,终会幸福,生肖鸡的人凡事看好的一面,不轻言放弃,不畏艰难,好事连连不断,爱情收获甜蜜。十分喜欢交朋友,他们经......
生肖羊生肖羊的人为人踏实,有灵活性,口才流利,生肖羊的人具有高度的自信和自尊,能够坚定地面对挑战和批评,具备卓越的创新和创造力,能够不断推陈出新,使事......
生肖虎生肖虎的人有独立思考的能力,善于开拓创新,值得深交,生肖虎的人可以调整自己的心态,不让会复杂的事情扰乱自己的情绪,通过不断学习和提升,成为职场中......
生肖虎生肖虎的人性格好,善于做好事,有丰富的人生经验,生肖虎的人勇于尝试新事物,不断创新,聚财聚福,吃喝不愁,只要肯努力,生活会越来越好。坚韧毅力和乐......
生肖马生肖马的人有高超的技能,有强大的自信心,口才流利,生肖马的人做事稳重踏实,从不轻易妥协,具备卓越的市场洞察力和战略眼光,能够准确把握市场需求,使......
生肖虎生肖虎的人爱情开花结果,有洞察力,细心周到,生肖虎的人具备良好的团队协作和合作精神,能够有效地与他人合作,具备卓越的团队合作和领导能力,能够有效......
(附行业报告)爆火的「预制菜」如何成为餐桌顶流?
龙湖书册糕:不仅好吃,还是潮汕学子的“开挂神器”!
龙岗新生公园里的餐厅
龙华的TOP1火锅,我能吃到退休
黑醋仔排、蟹味鱼肉卷、腐竹芹菜
黑豆龙眼汤
黑豆粒粒都是宝,不打豆浆,不熬粥,做法简单,看一遍就能学会
黑糖虎皮红烧肉、风味油煎肝、黄金豆腐球
黑椒蒜香牛眼肉、低温九孔鲍、葱油翡翠蚕豆
黑椒双牛堡+奇巧三角派,随心配上新!
黑头、粉刺多?用它一涂,脏东西自己浮出来,素颜也超美丽~
黄鹤楼在武汉,和我扬州有什么关系?
黄鱼,上海人忘不掉的那抹鲜
黄豆焖猪蹄家常版,满满胶原蛋白,软糯下饭,老公吃到舔盘子
黄豆教你高质量吃法,软糯清甜,入口即化,连吃3天都不够
黄豆教你高级新吃法,加些牛奶做成豆乳布丁,孩子见了超喜欢
黄糕支撑起的长城
黄瓜这样做太好吃了,开胃又下饭,天天吃都不腻,一次6根不够吃
黄瓜最近火了,教你特色新做法,这味道绝了,一次6根不够吃
黄瓜教你百吃不厌的做法,花了30天改进琢磨,比大鱼大肉还过瘾
黄瓜土豆炒火腿肠的家常做法,经济实惠,5元搞定,好吃超下饭
黄瓜别再拍着吃了,试试这个独特新做法,开胃又解馋,太美味了
黄瓜不要拍着吃了,开水一煮做成凉皮,爽滑又劲道,实在太香了
黄焖花胶鸡、鱼子酱海胆清酒、风味黑椒菌菇