桂城有间隐秘的牛杂店，靠着性价比爆表的牛杂串串，征服一众街坊

谁能想到，在物价飞涨的环境下，还能拥有当年1元/串的快乐！桂城有间隐秘的牛杂串串，靠着白菜价、味道够好、用料实诚。不少街坊说，吃惯了这里的味道，就吃不惯别家了！

牛肠、金钱肚、牛舌......超50+款串串等你来叹，全场低至1-4元。

每天现熬的卤水，锅里的牛杂，淋上海鲜、沙茶和蒜蓉辣椒酱，满口皆是软韧浓香的牛杂，在这里能吃到记忆中的味道...

逆天性价比的串串牛杂

店里的牛杂种类很多，牛腩、牛肚、牛肠、牛蒡、牛筋...50+种，每串个头都不小。牛杂低至1元/串，最贵的牛杂也就4块钱。这回可以敞开肚皮吃啦~

● 自家秘制卤汁， 每天新鲜现熬

牛杂的精髓就在于那锅汤汁，老板用30年独有秘方香料包来制作卤汁，每天熬制的汤底，香醇浓郁中还留有清甜的余香，充分还原食材本味。

● 凌晨3点进货，保证食材新鲜

牛杂都是老板每天新鲜采购的，牛杂处理得很干净，各种牛杂整块浸泡在卤水里，汤汁浓郁热气腾腾，想不入味都难啊！

● 淋上灵魂酱料，太香了！

串好的牛杂浸泡在卤水中，想吃什么自己拿。满满一兜牛杂，淋上卤汁高汤，配上灵魂辣椒酱、海鲜酱，最后放上香菜点缀，这样吃别提有多幸福了。

牛腩

这里的牛腩真是我的心头好了，一口满嘴香啊！牛腩份量比别的店多，饱满厚实，软糯入味，熬制的时间也是足足的，吃起来不会有难嚼的感觉。

软烂是它入口的第一印象，吃起来牛油的香气很足，每咬一口都会biu出汁水！我一口气能吃掉三串！

金钱肚

金钱肚是店内卖得最好的，网格清晰的金钱肚韧性十足！每块都非常厚实，入口韧劲十足还会疯狂biu汁儿！

整串撸下，咀嚼时能感觉到香浓的卤汁在口腔爆出。蘸上灵魂酱料，好吃到耳朵都要动一动。

牛百叶

牛百叶切成粗条状，吃起来很带劲。一口咬下去，毛绒的口感非常丰富，吃起来“卜卜脆”的。

猪肺

会吃的人一定会点上几串猪肺，滑嫩的口感而且有筋道

吸允了浓香汤汁的猪肺，脆脆的肺管搭上软绵的肺片，一口下去能吃到满满的汁水。刷上辣椒酱，真的是口水喇子都要流下来了！

牛肠

旁边的大哥直接就是5串起点。处理得干净的牛肠，Q弹有嚼劲，吃起来一点异味也没有。

没有丝毫膻味的牛肠，整体口感很软嫩，越嚼越滋味，唇齿间还有汤汁biu出，不管吃几根都觉得不够！

牛筋

牛筋被煮至软糯，糯叽叽的口感软糯不黏牙，满嘴胶质感。豪横一点让它全身裹上辣酱，吃上去更过瘾

牛膀

牛膀串简直太香了！大块的牛膀外皮爽口弹牙，气孔部分绵密充分吸收了汤汁的精华，每一口都香的够醇够粉口。

牛心

吃起来口感脆嫩，不会太韧，却不失那种独有的嚼劲，难怪它这么抢手~

寻味指引：

地址：佛山市南海区桂城金色领域广场5座115铺

导航搜索：姥牛了串串牛杂店

人均：20+