女人过了45岁后：建议常吃4种“碱性食物”，皮肤白嫩，更显年轻

随着年龄的增长，女性雌性激素会逐渐减少，加上日常的生活和工作压力等，女人大概在45岁后就会比较的明显，不仅身体机能开始衰退，而且衰老的步伐也开始加快，在我们的身体状态和面容气色就会出现一些改变，比如皮肤粗糙，更年期提前，易变老等等，所以补充雌激素是很有必要的。

要想变得年轻、皮肤白嫩，我们先在饮食上改善一下，多吃一些碱性食物，对于内分泌功能紊乱有很好的调理作用，有助于改善肌肤，让人的状态更好！

香菇

推荐食谱【小鸡炖蘑菇】

食材：鸡腿半边、香菇适量、粉条适量、料酒1勺、生抽1勺、白糖1勺、盐1勺

1、干香菇，先加温水泡发，再来泡一个粉条；

2、半边鸡腿儿剁块，

3、起锅热油，加八角、花椒、干辣椒、姜蒜爆香，接着我们把加鸡块儿加进来翻炒；这里要多煸炒一会儿，因为鸡肉我们是没有提前焯水的，大火炒到鸡肉变得有点焦焦的感觉就可以了，

4、炒好后我们再加点料酒、生抽、白糖，继续用大火翻炒2分钟，炒到鸡块儿都完全上色后舀到砂锅里面来；再倒入没过食材的开水，大火沸腾后调小火盖上炖45分钟；

5、香菇和粉丝直接捞出来加到炖好的鸡肉里面，然后盖上盖子继续煮10分钟，10分钟以后我们加点盐调味，然后转大火再炖10分钟，炖到鸡肉熟透汤味浓郁就可以关火了。

撒上葱花就就可以开动了。

西芹

推荐食谱【芹菜炒腰果】

食材：芹菜3根、黄瓜半根、腰果适量、葱、蒜、盐

1、芹菜3根，切小段儿，黄瓜半根，削皮后成片；

2、起锅热油，加葱蒜爆香，然后倒入芹菜和黄瓜翻炒，断生后倒入腰果，一起翻炒均匀放入盐调味即可。

腰果脆脆的，芹菜也非常的清香。

芋头

推荐食谱【芋头红烧肉】

食材：芋头1个、五花肉1斤、土豆粉200克、葱、姜 蒜

1、大芋头削皮，再用清水冲洗一下，然后切成大块儿后装起来备用。一斤五花肉，切成大块儿。再来切点葱姜蒜，葱白和葱绿分开切，生姜切片，大蒜简单地切小一点，装起来后先放一旁；

2、接着起锅烧水，冷水把五花肉倒进来焯一下水，加姜片、料酒去腥，煮开后撇去浮沫，捞起来沥干水分；

3、起锅热油，加两个八角，再把五花肉倒进来，把油脂煸炒出来；然后加葱姜蒜和一勺白糖继续炒一炒，上色后开始调味儿，料酒、生抽、老抽，充分翻炒均匀，接着倒入一大碗开水，然后盖上盖子转小火焖煮1个小时（煮肉的时间我们来泡点粉，土豆粉一把加温水泡软）；

4、一个小时后我们把切好的芋头倒入锅里一起煮，再来两勺盐调味儿，接着盖上盖子继续焖煮20分钟；

5、这时候土豆粉也泡好了，我们用剪刀把它剪成小段后装起来；20分钟后把剪好的土豆粉也倒进来，翻炒均匀后再煮5分钟就熟了，最后撒点小葱花就可以了。

茼蒿

推荐食谱【茼蒿饺子】

食材：茼蒿、鸡蛋、虾皮、红薯粉、饺子皮、盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、香油

1、茼蒿一把，先清洗干净，然后起锅烧水，水开加一勺盐和一勺油，然后倒入茼蒿焯水，先汆汤一分钟，茼蒿变软后立马捞出来，先过一遍凉白开，降温后挤干水分，然后再改刀切碎一点，切好后装入大碗里，再加一大勺食用油，拌匀后先放一旁备用。

2、接着我们准备5个鸡蛋，加一勺盐后先搅散，起锅热油，先加一把虾皮炒一炒，炒香后倒入蛋液，边煎边用筷子搅散，炒成鸡蛋碎就可以了，盛出来后先晾凉。

3、我们再准备一个红薯粉，加热水泡5分钟，泡软后沥干水分，再切成小丁，然后和茼蒿装一起。

4、再把鸡蛋也倒进来，拌匀后就可以调味儿，盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、香油，拌匀后就可以了，香喷喷的茼蒿鸡蛋馅儿就调好了。

5、接着准备50个饺子皮，圆形方形的都可以，用自己喜欢的手法包起来就可以了。

6、取一张饺子皮，中间放上一勺茼蒿鸡蛋馅儿，先对折，再把两边捏合起来，两个拇指捏住饺子的两端，往前凑，捏到一起，元宝饺子就完成啦，

7、全部包好后吃不完的可以装起来冷冻保存，下次吃的时候直接煮就行，起锅烧水，先加一勺盐，大火煮开后下入水饺，依旧采用的是我们最常用的煮饺子方法，滚三滚，这样煮出来饺子会更劲道爽滑，也能完全的熟透。

煮到饺子全部都飘起来后就可以捞出来了，香喷喷的茼蒿饺子就做好了！