“垃圾白酒”清单已列出，酒精酒排第3，榜一是很多人的最爱

“垃圾白酒”清单已列出，酒精酒排第3，榜一是很多人的最爱

白酒市场乱象已经不是一天两天了，每年315都要曝光很多假酒作坊以及相关的产业。虽然年年都在打击，但奈何年年还是会有！为什么呢？还不是因为背后的暴利。

既然杜绝不了劣质酒的产销，那我们就要想办法避开劣质酒，就像这几天网友们列出来的“垃圾白酒”清单，虽然只是其中一部分，但只要了解之后绝对能让你少花很多冤枉钱！

第三名：酒精酒

这里说的酒精酒属于正规厂家生产的正规产品，以前叫酒精酒，现在叫配制酒或调香酒。这种酒的生产成本很低（绝对不是低到离谱，只是比一般纯粮酒低很多），但出酒率却很高，不过此类产品的缺点也比较明显，那就是品质和口感不太好！而且所含的杂醇物质比较多，喝了之后容易出现头疼、脑胀等情况！

正是因为喝着不咋地，所以这类酒都会使用一定的添加剂来勾兑，目的就是为了使其喝着更像一瓶好酒！但真正能做到喝着顺口，喝了不头疼的并不多！大家比较熟悉的牛二、红星这些都还不错，能做到现在这般品质已经不简单了！重点是很多消费者明知道它是酒精酒还会去购买。

所以说你要是不介意酒精酒的话，一定要选购那些知名度高、口碑好，且比较畅销的产品！其它杂牌酒精酒看看就行，别没事乱花钱！那简直就是买了个酒瓶子回家！

第二名：现接原浆酒

原浆酒就是刚酿出来的新酒，这种酒没有经过陈储和勾调，你说它不是好酒，但它确实是纯粮食酿造，你说它是好酒，可它喝着真的很一般！

目前市面上所有的纯粮酒（大部分品牌），酿出来之后都要经过一段时间的贮存，其目的是为了降低白酒中的有害物质，这样会让白酒喝起来口感更好，风味更纯正！

有些大厂的确会把原浆酒拿出来卖，但这绝对不是现接的原浆酒，至少都是经过一段时间的存放，而且还都勾调过。否则直接卖给消费者就是自降口碑，懂的人知道怎么回事，不懂的还以为是假酒！

所以说一款好白酒不仅要有好的原料和酿造工艺，还要有独树一帜的勾调工艺。此外基酒、老酒也是很重要的环节。例如一线产品茅台，它的每一瓶酒的酒龄都在5年以上，其中基酒至少3年，老酒至少5年（不对的地方还请指出）！所以说贵有贵的道理，但也不是所有的好白酒都像茅台这么贵！

产自贵州省的“坤酱台”虽然是小品牌，但却有着一线产品的品质！三十多道复杂工艺，一年多的酿造周期，才能酿出符合标准的坤酱台！此外原料、工艺都是行业内的最高标准。所有新酒必须存放3年以上才能开坛勾调，而勾调用的老酒更是有着15年的酒龄。

每一瓶坤酱台都有着浓郁的酱香和老酒的陈香，不敢说能赶超一线大牌，起码能媲美大多数500档的二线品牌。而这样高品质的酱香酒市场售价却只有一百多一些，可谓是一款很良心的好酒！

第一名：劣质老酒

老酒的价值很高是众所周知的事情，但绝对不是每一瓶老酒都是好东西！

因为存在巨大的利益，所以老酒一直是假酒和劣质酒的重灾区。好的老酒一般都在藏家手上，想要获得一瓶好老酒的最佳途径就是去正规渠道购买或竞拍！

如果你在大街上随便就能看见一个卖老酒的，这时候一定要小心，要么这瓶酒是假酒，要么就是存在重大瑕疵的劣质老酒！

如果真被你碰到了一定不要相信，看看热闹就行，切勿信以为真，否则下一个被坑的就是你！