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龙街,属于大理市,我第一次去龙街,是2019年了,顺路去的。去的原因,是一个同事极力推荐龙街的“牛菜系列”,距离龙街还很远,但大家就已经被同事关于牛菜的美丽介绍给“说服”了!我看大家都已经想品尝龙街的牛菜美味了。
从高速公路下去,看到的龙街很小,只是大山头上的几家人而已。村落旁边青松苍翠,天空上蓝天白云,视线很好,视野开阔,给人予高瞻远瞩的感觉。我看是高速修建后才新建的房屋。也许仅仅是属于龙街辖区,因为靠近高速,人们把这些人家理解为“龙街”这个村落了。
这次同车的人说,为了那些美味,经常饿着肚子来龙街吃午饭。今天到龙街的时候,已经是中午一点五十分了,餐馆门口车子还是停满了车场,馆子了还有四桌客人,足以见得生意不错。
这就馆子以销售地方做法的牛菜为主,其中最有特色的要数那碗“清汤牛排”了!很大块,也很壮!汤色很好,很香,算是原汁原味了。其它有炒羊肝,炒白菜苔,韭菜鸡蛋,还有牛筋和牛肉小炒…!
这个叫“老沙”的餐馆,还同时卖售一些地方特产,腊鹅,牛干巴,干菌,鸡枞油,蜂蜜等等,这是饭前饭后的活动。不少客人都愿意带点回家。
我这次是第四次来龙街吃饭了,往来龙街的车辆,也都是为了这些美味而来的。真是酒香不怕巷子深!无论做什么,品牌都很重要。
不曾想,车上多数人都来过,吃过。这次吃饭,网约同车人按照AA制承担午饭费用,一人36元,多数都能够接受。只是,原来送矿泉水,现在却要收每瓶一元,“尾巴”上的经营没有做好。
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