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准备食材:
白萝卜、盐、姜、蒜、小米辣、白糖、生抽、陈醋
具体做法:
1.先把白萝卜去皮,去皮之后分成两半,然后把白萝卜切成薄片。
2.切好装入盆中,加食盐后用手抓匀腌制一个小时。
3.切点姜、蒜和小米辣。
4.把萝卜腌出的水分倒出来,加入姜、蒜和小米辣,一勺白糖,再加2勺生抽和2勺陈醋,用筷子搅拌均匀,搅匀后盖上保鲜膜放冰箱腌12个小时即可开吃。
5.萝卜这样做入口爽脆,香辣开胃,喜欢就自己在家试试吧。
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