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相信不少人都有一个人在家的经历,一个人吃饭,不想太麻烦,懒得开火煮饭炒菜,需要花太长的时间, 而且说实话,一个人也吃不了多少,难免会有些剩下,因此一个人吃饭我会选择些简单方便的快餐更为合适,做起来省事,还无需花太长的时间,好吃营养又不浪费。
午餐作为一日中最重要的一餐,午餐起着承上启下的作用,既能补充早上能量的消耗,还能为下午的学习或工作做必要的能量储备。中午的午休时间不长, 但离家不远,经常吃食堂或外卖让人腻了, 我宁愿回家吃饭。午餐只有我一个人,一个人的午餐无需太复杂,也不能马虎,好好吃饭也是一种生活态度,只有认真生活的人才值得拥有更加美好的生活。
晒晒今天我的一个人午餐---猪肝白菜面条,只需五分钟就搞定,简单美味又营养。 面条作为生活中最常见的主食,它制作简单,食用方便,营养易消化,因此深受人们的喜爱。 煮面条时我们可以加入个人喜好的各式配菜, 可荤可素,让营养更丰富,这次我加入了猪肝和小白菜, 荤素搭配营养更美味。一个人午餐我从不点外卖,晒我的五分钟午餐,好吃营养又花钱少,省时又省钱。 一起来看看吧。
【猪肝白菜面条】
原料: 面条 1只 猪肝 1小块 小白菜 1把 淀粉 1小勺 料酒 1勺 生抽 1勺 胡椒粉 盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 猪肝片加入少许盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀; 3. 烧锅水将面条放入锅中去煮; 4. 煮至六、七成熟; 5. 加入猪肝片进锅煮至变色; 6. 加入洗净的小白菜进锅去煮; 7. 煮至变色后加入适量的盐和胡椒粉调味; 8. 盛入钵中。
小贴士:1. 猪肝片加入盐等调味料腌制一下; 2. 烧锅水, 将面条放进锅中去煮,煮至五、六七成熟; 3. 加入猪肝片进锅去煮至变色,再放入白菜煮至变色; 4. 注意面条无需煮至全熟,九分熟即可。
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