上海真正的百年老店，饭点乌泱泱的全是大爷大妈，找座位全靠眼尖

上海是一座美丽的城市，也是很多人奋斗的梦想之地，上海菜以浓油赤酱为主，像响油鳝糊、红烧鮰鱼、油爆河虾等都是有名的本帮菜，上海有一家老字号酒楼，从光绪七年到现在已经有很多年历史，他们家做的却不是上海菜，而是安徽菜，能在上海屹立不倒，而且还开了几十家分店，足见他们家的实力。

查看大图

这家店叫做大富贵酒楼，1881年建成，是一群安徽徽州老乡合伙创办，在战争时期它曾经歇业，直到1940年又重新开业，经过多年的改良和发扬光大，在原有的安徽菜基础上又有了不少的创新菜，尤其是大富贵的点心非常出名，不仅保留了安徽菜的传统特色，还融合了全国各地菜肴的特点，光是安徽菜就有100多道，来上海不试试这家酒楼，真的有点遗憾。

查看大图

他们家的总店在黄浦区的中华路，因为点心出名，所以早上五点就开始营业，到晚上八点结束，一整天客人都络绎不绝。饭店用餐人非常多，门外的点心也排长龙，哪怕堂子够大也禁不住人太多，乌泱泱的一大片真是太让人震惊了，想找位置全靠眼尖，老远看到就赶紧扑过去，不然吃不上。而且价格实惠，来这里吃饭的很多都是老上海的大爷大妈，是几代人最美好的童年记忆之一。

查看大图

他们家自制的卤菜不错，什么九制酸辣菜、富贵烧鹅、三丁炒酱、白切羊肉味道都堪称一绝，像目鱼大烤是其他地方没卖的，用整只目鱼制作而成，满口下去全是肉，而且海鲜味太足了，尤其是触手部分，很有嚼劲，吃起来太爽了。富贵酱鸭是招牌菜，鸭子的品种选得好，鸭肉瘦而不柴而且口感很香，配一盒秘制的酱汁，没有鸭膻味，让人吃得心满意足。他们家的熟食都很干净，味道不错又方便，直接在门外排队购买即可。

查看大图

他们家的小吃也非常有名，小馄饨色香味俱全，一小坨新鲜的猪肉裹在薄薄的馄饨皮里，每一个造型都很美观，让人赏心悦目，汤底有不少蛋花，还有葱花点缀提香，一碗下肚，很有满足感。三鲜小笼个头小巧，肉馅汁水很足。三丝春卷也是汁水饱满，而且外皮炸得酥脆松软，一口下去咔嚓作响，然后汤汁鲜得你意犹未尽。鲜肉锅贴的汁水只能用爆汁来形容，分量不足，让人吃不够。

查看大图

他们家服务态度好，也一直保持水准，价格也实惠，看着上海很多老字号慢慢消失，而他们家还屹立不倒，这是很多上海人感动的地方，而且环境也在不断改良，服务也是越来越好，给这样的老字号点赞，不过他们家的分店味道总没有老店的好，不知道是心理作用呢还是什么！