佛山有家农庄，大排档的价钱叹地道粤菜，深受街坊客的青睐！

佛山狮山有家隐蔽农庄

大排档的价钱叹地道粤菜

深受街坊客的青睐

6.8元/只冰镇鲍鱼，28元/斤海鲩刺身

49元/份泰汁虾生

冰镇鲍鱼

6.8元/只

比脸还Q弹的肉质，优选的八头鲍经过冰镇后锁住鲜味，更具色感口感，深受南海人的喜爱。

每只鲍鱼都先用“独门秘制酱汁”浸熟后，再进行冰镇。口感爽滑，甜而不腻，在感官上和唇齿间上演一出精彩绝伦的话剧，异香扑鼻令人食欲大开！

海鲩鱼生

28元/斤

海鲩刺身，弹牙爽脆片片晶莹剔透，薄如蝉翼，第一道菜非它不可！

配料的搭配同样精彩！融合鲩鱼肉的鲜美袭来，丰盈软滑停留在舌尖，一口接一口完全停不下来。

肉眼可见的鲜美！一口下去，能吃到鲩鱼、花生、香茅洋葱等多重口感，啖啖肉吃的就是爽！吃到最后，配料都舍不得放过！

肉质鲜美紧实，而且多年经验的大师傅坐镇，力求呈现出最原生态的食法！

金雕刺身

精致的金雕刺身摆盘就像一道艺术品，每片刺身保持0.8mm薄，用双筷夹起铺在碎冰上，霸气上桌！这气场谁能抵抗…

略带粉红的金雕特别靓食，饱满而富有弹性，爽口弹牙。蘸上酱油，一口咬下去，鲜味在口腔中炸裂，有点芥末更加惹味！

泰式虾生

49元/份

把充满东南亚风情的酸甜酱汁淋在虾身上，再加上丝丝柠檬草点缀，简直就是灵魂。入口如同果冻般滑嫩，一口一个好吃到根本停不下来，满满泰式风情在唇齿间流动。

威化脆皮烧鸡

48元/只

特色威化脆皮烧鸡，每个步骤都做到十足，才能保证出品稳定，烧出酥脆清香又形态完美的烧鸡，光看都让味蕾瞬间活跃起来了。

这色香味俱全的威化脆皮鸡，顾名思义就是鸡皮烧得像威化饼咁脆皮啦！烧鸡的汁水都被包裹在了脆皮其中，从鸡腿撕开，香浓扑鼻而来而出，这场面简直经典了！

蒜蓉蒸台山生蚝

台山是出了名的“养蚝基地”，纯净的自然环境得天独厚

肥嫩硕大的生蚝颗颗都饱满有光泽，蒜香味浸入蚝肉激发出层层鲜美！咬下去的瞬间，蒜香味带着生蚝味直冲味蕾，整个人都瞬间沉醉在其中！

吊水白鳝焖果园鸡

新鲜地道的吊水白鳝又称水中人参，肉多骨少，Q弹美味，有一种特别的香味！

一掀盖扑面而来的新鲜带着浓郁的果园鸡气息！有鱼有肉，一大锅满足，堪称完美。

简单的吊水白鳝焖果园鸡，做出了独特的味道和香味！口感分明，浓而不腻，不多吃两碗饭都舍不得走呀！

龙虾焖鸡

龙虾和鸡都吃得多，但是这样的搭配却非常少见，钟情于鸡煲和龙虾的吃客在这里也能一饱口福！平民的价格，能品尝到星级的味道。

黄鳝煲仔饭

满满一煲的黄鳝肉，米饭份量足够4-5人享用！随着汁水渗入，越吃到底下的锅巴，越入味

条条新鲜黄鳝又嫩又滑，肉质鲜甜，每吃一口都是一种唇齿享受。

寻味指引：

地址：佛山市南海区狮山镇穆院村罗穆路佳能百货对面

导航搜索：孖宝农庄（狮山店）