藏在身边“补肾猛将”，建议中老年一周吃3次，头发乌黑，气色好

导语：年过50要“养肾”，建议中老年，多吃这3菜，头发密黑，精力充沛！

肾脏是人体的一个重要器官，能够维持人体的正常排泄。肾脏健康，不仅关系到人体的生殖能力，补肾也能延缓衰老。

在日常饮食中，不仅有黑芝麻、黑豆等黑色食材可以补肾！很多蔬菜也有温阳补肾的作用！下面，就与大家分享3种，藏在我们身边的，具有温阳补肾作用的蔬菜！

一、芹菜

芹菜是一种油脂蔬菜，营养丰富，清香可口。常吃芹菜，除了可以平肝降压、清热去火、清肠养颜以外，还有温阳补肾的功效。

推荐做法：【芹菜炒香干】

准备食材：芹菜、香干、葱、姜、蒜、生抽、盐、食用油。

1.将芹菜清洗干净后，切成小段，香干切成薄片，锅内加水烧开，放入香干，焯水1分钟，然后控水捞出备用。

2.热锅加油，油热后放入肉丝，煸炒至变色，然后加入葱、姜、蒜，炒出香味，加点生抽，再下入芹菜、香干、小米辣，大火翻炒，如果锅干，可以沿锅边加点白开水，最后加盐，翻炒2分钟，即可关火出锅。

二、大葱

大葱含有丰富的维生素和多种矿物质，食用大葱不仅可以杀菌消炎、促进血液循环、降低胆固醇，还能刺激人体激素分泌，从而“壮阳补阴”。羊肉也是壮阳的好食品，两者结合，补肾效果更佳。

推荐做法：【葱爆羊肉】

准备食材：大葱、羊肉、姜、盐、生抽、淀粉、鸡蛋、食用油

1.将羊肉放在清水内，浸泡5分钟，洗去血水，然后沥干水分，切成薄片，装入盆中，加入盐、生抽、蛋清、白胡椒粉，朝一个方向，搅拌均匀，腌制10分钟，加点淀粉，搅拌均匀。

2.将大葱去掉老皮，清洗干净，斜刀斜段备用，热锅加油，油热后，放入姜丝，炒出香味。下入羊肉片，翻炒至羊肉变色后，再下入葱段、青红辣椒，加入生抽、料酒、盐，全程大火爆炒，翻炒至大葱断生后，加点香油和香菜，翻炒均匀，即可关火出锅。

三、韭菜

韭菜一直以来被称为“壮阳草”，是补肾壮阳的好食材！相比生蚝和牛羊肉来说，它是男人最廉价的“加油站”。

推荐做法：【韭菜炒猪血】

准备食材：韭菜、猪血、盐、姜、蒜、干红辣椒、淀粉、食用油

1.将韭菜择掉枯叶后，清洗干净，控干水分，切成长段，将猪血切成厚点的宽条，锅内加水，凉水放入猪血，加入一勺盐，大火煮开，猪血提前焯水可以去腥，而且猪血不易炒碎。在焯水时少加一点盐，也是为了使猪血更加凝固。水开后，配出浮沫，将猪肉捞出。

2.热锅加油，油热后放入姜末、蒜末、干红辣椒炒香，然后下入猪血，加点生抽，大火翻炒均匀，再下入韭菜段，加点盐，翻炒十几下，韭菜断生后，加入水淀粉勾薄芡，即可出锅。

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