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最近身边的大部分朋友,都被第一波病毒感染了,经过一周和病毒的斗争,体内的能量消耗的也差不多了,虽然已经阳转阴了,但是除了咳嗽以外,身体还出现乏力,整个人都无精打采的。这时候我们一定要加强营养,把身体消耗的能量给它补充足了,这样身体才恢复的更快,帮助我们增强免疫力,帮助我们抵御第二波病毒。
建议大家不要盲目的为了给身体增加营养,吃一些大鱼大肉,因为我们的身体正处于一个恢复期,肠胃蠕动慢,吃一些大鱼大肉会更加肠胃的负担,出现消化不良。但是也不能过于太清淡了,不要吃喝白粥咸菜,其实豆类食物营养比较全面,这时候适当的多吃一些豆制品,既营养又好消化,还也可以加快身体恢复。
下面小编给大家推荐一道我家常吃的食谱,豌豆炒肉末,豌豆的营养十分丰富,含有蛋白质、维生素、粗纤维以及钙、铁、钾等微量元素,平时适当多吃一些豌豆,可以让骨骼更加健壮,还有增强免疫力、豌豆还可以增强饱腹感,防止因能量不足而出现疲劳、烦躁等症状。
推荐食谱:豌豆炒肉末
准备适量摘好的青豌豆备用。
一根胡萝卜,从中间切开,先切成厚一点的片,再切成萝卜丁,装入碗中备用。
几瓣大蒜剁碎,肥瘦相间的猪肉剁成肉末备用。
锅里水烧开,倒入青豌豆和胡萝卜丁焯水,焯过水的青豌豆在口感更嫩,颜色也翠绿,大概焯水一分钟,捞出控干水分备用。
起锅放入食用油,油热放入肉末,中火炒至肉末变金黄色。
倒入豌豆和萝卜丁,翻炒均匀,加入料酒,适量的生抽,继续翻炒均匀,再加入食盐,蚝油,翻炒入味后即可装盘,一道青豌豆炒肉末就做好了。
结语:
这时候建议大家,适当的多吃一些豆制品,既营养又好消化,还也可以加快身体恢复,下面小编给大家推荐一道我家常吃的食谱,豌豆炒肉末,豌豆的营养十分丰富,含有蛋白质、维生素、粗纤维以及钙、铁、钾等微量元素,平时适当多吃一些豌豆,可以让骨骼更加健壮,还有增强免疫力、豌豆还可以增强饱腹感,防止因能量不足而出现疲劳、烦躁等症状。今天的美食就分享到这里,谢谢大家的支持我们下期再见。
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