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2023年到来了,我们迎来新的一年,经历过三年的疫情的抗疫,我们终于将疫情的感染风险降低到最低,症状越来越轻了,国家守护我们三年,保护我们家人的健康。随着我们国家防疫症状的变化,我们开始走向开放的防疫政策,最近由于元旦和春节返程高峰,正是新冠病毒传染高峰期,我们身边基本上都“阳过”了,还有少数人没有阳,对于刚刚阳过的人,绝对不能太马虎,还是要注意防护,避免二次感染。
经历阳过之后,身体会特别虚弱,身体体质也不太好,记忆力下降,食欲越来越差,气色会非常差,我们必须要补充营养,帮助身体恢复,但是不能剧烈运动,避免出现心肌炎的情况。对于抵抗新冠病毒,最重要的方法就是增强抵抗力,可以多吃一些高蛋白和高维生素C的食物,这样能够帮助更快恢复,让抵抗力越来越好。今天推荐一款很受欢迎的水果羹——黄桃百合银耳枸杞汤,喝起来特别舒服,缓解嗓子沙哑的情况,还能预防感冒和流感,对身体有好处。咳嗽最怕喝“它”,简单煮一锅,润喉去燥,预防感冒,增强抵抗力。
【黄桃百合银耳枸杞汤的制作技巧】
准备一些食材:选购3个黄桃(黄桃是一种很受欢迎的水果,最近黄桃罐头登上热搜,黄桃属于夏季的热门水果,
甘甜美味,肉脆汁多,既可以做成黄桃罐头,还可以做成水果羹汤,喝起来甘甜美味,帮助调理气色,让抵抗力增强,现在其实也可以吃到黄桃,只是价格相对贵一些),老冰糖15克左右,20克枸杞子,干百合几片,纯净水适量,一朵优质银耳(银耳既可以做成菜肴,南方人喜欢做成银耳羹),其他。
具体制作顺序:
第一步:选购好黄桃,百合,银耳和枸杞子,先把银耳放在碗中,加上适量冷水泡20分钟,切掉黄色的根蒂,将银耳切成细末,捞出沥干水分。
第二步:将几个黄桃去掉果皮,挖掉黄桃的果核,洗净切成小块,干百合用温水泡发好,撕掉一层白色的透明物质,备用。
第三步:枸杞子用冷水冲洗干净,准备好一些黄桃和银耳,开始制作这道黄桃百合银耳枸杞汤吧。
第四步:锅中放入一些纯净水,加上一些银耳,加上几片干百合,盖上锅盖大火焖煮,让银耳快速出胶,关火焖一会儿。
第五步:转中小火炖煮20分钟,让银耳煮至黏糊糊的样子,放入一些黄桃块,继续焖煮一会儿。
第六步:放入一些黄冰糖,记得要用勺子搅拌一会儿,让冰糖融化开,最后丢入一些枸杞子,小火煮几分钟。
第七步:关火,盛出,这道黄桃百合银耳枸杞汤就制作完成了。
黄桃百合银耳枸杞汤是生病期间最该吃的羹汤,汤汁喝起来甘甜滋补,满满的胶原蛋白,黄桃属于高维生素和糖分的水果,搭配百合和银耳煮一锅,补充铁元素和蛋白质,有效促进血红蛋白,改善贫血,滋润我们的肌肤,润喉去燥,对于嗓子沙哑的情况,有缓解的作用。
你们学会这款黄桃百合银耳枸杞汤的正确做法吗?(上述配图来自网络)
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