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今天继续分享一道好吃营养又健康的美食,
大家好,我是大叔爱生活美食,很高兴能为大家分享美食制作,也希望大家一起共同学习,共同交流,
下面就开始吧,今天做一道韭菜炒虾仁的好吃做法,过程简单,用料简单,一看就能学会,
准备食材、
虾仁一小袋100克左右,干辣椒1个,韭菜一小把,姜,葱蒜不需要了,今天做法超级简单,
配料准备,
盐,鸡精,食用油,生抽,十三香,炒这道菜不需要用太多料,
制作方法:
1、韭菜清水洗干净,把上面的泥土洗掉,不然吃起来影响口感,洗干净后切段备用,
2、买回来的袋装虾仁,也用清水洗一下,然后,起锅烧水,水开后,把虾仁到锅中煮3分钟,煮熟捞出备用,
3、干辣椒切段,姜切丝,
4、起锅烧油,油温起来,把姜丝倒入锅中炒出香味,再倒入虾仁,翻炒几下,加入料酒少许去腥,干辣椒段,生抽,盐,鸡精,十三香,翻炒均匀,
5、再把韭菜放进来,翻炒30秒就可以出锅了,
味道鲜美,香辣爽口,好吃又下饭,家常菜,就做好了,
学会了吗,快点试试吧,
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