过年买年货，建议少买瓜子和糖，多买这5样，营养解馋，寓意吉祥

今年的新年仿佛要比往年来得早一些，过了腊八元旦，这日子也仿佛过得更快了。腊月已经过半，再有两周就是农历新年了。今年的新年相信会格外热闹，无论多远，无论多忙，人们都会赶回家乡，与家人过上一个团圆年，这是人们期盼已久的一年。

亲朋好友相聚，除了聊天以外，最为重要的事情莫过于享受美食了，所以无论何时，人们在过年前夕都要置办年货，各种好吃的搬回家，在过年的这几天里解解馋。这个置办各种年货的过程也正体现了浓浓的年味儿。各种肉类，蔬菜，水果，当然还少不了零食。而说起零食，或许大部分人的记忆里最经典的就是瓜子和糖了，记得过去每到过年的时候，老妈都会买上两大袋瓜子，一大袋糖。不过现在过年，这里建议您少买点瓜子和糖，首先来说现在市面上的瓜子中往往添加了各种增味剂，味道很重，吃多了容易上火，而糖也是不能多吃的，尤其是小朋友，吃太多的糖很容易伤害牙齿，而且容易发胖。

过年买年货，建议少买瓜子和糖，多买5样，营养解馋，寓意吉祥。所以下面就来跟大家分享5种食物，过年期间可以多买些，自己吃，或是招待亲友都适合，一起来看看吧~

1、腰果

腰果口感酥脆，越嚼越香，其中含有丰富的营养，可以为我们提供蛋白质，维生素以及钙，钾等多种营养。腰果的谐音为“腰鼓”，寓意腰包鼓鼓发大财，相信这是每个人都希望的了。腰果不仅可以直接吃，也可以入菜，腰果虾仁，腰果炒西芹等等，好看又好吃。

在购买腰果的时候，我们要尽量选择个头大一些的，这代表腰果的生长周期比较长，那么其中所积累的营养也就更多。另外还要注意选择外观完整饱满，呈现为月牙形状的，这样的腰果更加优质，吃起来口感更好。

2、开心果

开心果也是坚果的一种，在我看来，开心果更是过年必备的一种食物。它的形状小巧，每个开心果都开着一个口，正如它的名字一般，笑口常开。无论生活怎样，多笑一笑，总能过去，美好总会实现。

在购买开心果的时候，我们要注意观察它的开口，越大的则代表成熟度越高，那么果仁也就更大。其次我们还要留意它的颜色，或许很多人都觉得颜色越白的品质越好，其实自然条件下的开心果，其外壳的颜色为米黄色，并不会很白，而如果颜色很白的话，很有可能是被漂白过的，我们一定不要买。

3、葡萄干

葡萄干是葡萄风干以后的产物，吃起来香甜味足。葡萄干中含有丰富的维生素，氨基酸以及钙，铁等成分，是一种非常养人的食物。葡萄干不仅可以直接食用，也可以煮粥煮汤做菜，或是制作各种糕点。过年期间有时间，我们可以利用葡萄干制作很多美食，这也是个非常享受的过程。

在购买葡萄干的时候，我们首先要摸一摸，感受一下它的表面是否干燥，如果比较粘的话，最好不要买，另外我们也可以抓起一把攥一下，然后松开，可以自然散开的话，也代表葡萄干比较干，那么这样的葡萄干是比较优质的。另外我们在购买葡萄干的话，尽量选择个头大一些的，这样的吃起来口感更好，而个头越小越干瘪的，吃起来味道会比较寡淡，嚼起来也没有什么口感。

四、栗子

栗子也就是板栗，也是一种高营养的干果，其中含有丰富的维生素，微量元素，碳水化合物等等，有助于滋补气血，强壮筋骨。板栗可以直接烤一烤，或是炒一炒，然后直接吃，香甜又软糯。板栗还可以入菜，搭配鸡肉，排骨等一起炖，增香又解腻。板栗还可以调成馅，做成糕点或是面点，都非常的美味可口。板栗的“栗”与“利”谐音，寓意顺顺利利。所以过年期间多吃些栗子，象征着在新的一年里可以万事顺利。

在购买板栗的时候，首先要看下它的颜色，越是新的板栗，其颜色呈现为红褐色并且富有光泽，如果颜色暗淡无光的话，则新鲜度比较差。另外在板栗的表面带着一层绒毛，如果绒毛已经脱落了则代表保存的时间比较久了。最后板栗一般有半圆的和扁的，根据经验来看，半圆形的口感会更好，甜度也更高。

五、红枣

红枣的颜色红红的，象征着我们的生活红红火火，而红枣吃起来非常的香甜，又代表着我们的生活甜如蜜，所以过年了，不妨多买上一些红枣。红枣中含有丰富的铁，维C等营养成分，有助于滋补强身，健脾和胃。红枣可以直接吃，正所谓“一日3枣，容颜不老”，当然红枣也可以煮粥煮汤或是制作年糕，以及其他的面点，是一种非常百搭美味的食材。

在购买红枣的时候，我们首先要挑选枣皮完整没有虫眼的。红枣的表面都是带有褶皱的，我们要挑选褶皱比较浅的，摸起来饱满的，这样的代表枣肉更多。另外我们还要用手捏一捏，如果捏过之后可以快速恢复，则说明红枣的品质比较高，反之捏下去就变形了，则代表内部的水分比较大或是内部已经变质了，这样的一定不要买。