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大家好!我是大叔爱生活美食,每天为你分享一道好吃的家常菜,也希望能帮到大家,学到更好的美食制作,给家人给孩子做家常美食,也是很幸福的一件事吧,
下面咱们就制作一道经常在外面吃的美食吧,那就是酸辣米粉,酸辣米粉,大多都是女性朋友比较爱吃,我其实也挺喜欢,不过不能太辣,太辣我受不了,不过大多人吃酸辣米粉,就是为了是那个爆辣味道,下面开始制作吧,
制作食材,
米粉适量,鸡蛋1个,小白菜一小棵
配料有,
盐,鸡精,香醋,火锅底料,
烹饪方法,
1、起锅烧水,水开后下去米粉,把米粉煮熟,大概5分钟左右,煮熟后捞出备用,
2、起锅烧油,把鸡蛋煎一下,煎好后盛出备用,
3、小白菜去根部,清洗干净,备用,
4、起锅烧水,倒入火锅底料,烧开,加入盐,鸡精,香醋,再把小白菜放进来,煮1分钟,小白菜就煮熟了,再把米粉放进来,煮1分钟左右,最后把煎鸡蛋放锅中,煮30秒,就可以盛出开吃了,再撒上葱花,
酸辣米粉就这样做好了,方法简单,味道鲜美,酸辣过瘾,女性朋友的最爱吧,快点学着试试吧,
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图片来源于网络,仅供参考。
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