3月大蒜价格是多少钱一斤？买大蒜怎么挑？

大蒜是常见的蔬菜，很多家庭都会用大蒜进行调味，需求非常的大，而大蒜价格也受到人们的关注。那么3月大蒜价格是多少钱一斤？买大蒜怎么挑？一起来了解下。

3月大蒜价格是多少钱一斤？

1、山东地区

山东济南市历下区大蒜批发价格3.82元/斤；山东济南市商河县大蒜批发价格2.18元/斤；山东枣庄市滕州市大蒜批发价格2.3元/斤；山东济宁市金乡县大蒜批发价格2.02元/斤；山东临沂市兰陵县大蒜批发价格2.95元/斤；山东临沂市郯城县大蒜批发价格2元/斤。

2、河南地区

河南郑州市中牟县大蒜批发价格1.95元/斤；河南开封市尉氏县大蒜批发价格3.28元/斤；河南开封市杞县大蒜批发价格2.68元/斤；河南郑州市中原区红皮蒜批发价格2.94元/斤；河南开封市通许县红皮蒜批发价格1.66元/斤；河南商丘市宁陵县红皮蒜批发价格1.49元/斤；河南商丘市睢阳区红皮蒜批发价格1.49元/斤。

3、云南地区

云南大理白族自治州弥渡县大蒜批发价格2.24元/斤；云南大理白族自治州剑川县独头蒜批发价格4.35元/斤；云南大理白族自治州大理市独头蒜批发价格3.93元/斤；云南大理白族自治州宾川县独头蒜批发价格4.5元/斤；云南大理白族自治州祥云县红皮蒜批发价格4元/斤；云南大理白族自治州鹤庆县红皮蒜批发价格3.62元/斤。

备注：大蒜价受产地、品种等因素影响，以上大蒜价格均来自惠农网产地行情批发报价，仅供参考。

买大蒜怎么挑？

1、看有无干瘪

大蒜是有皮的，所以要知道大蒜究竟好不好，应该先摸摸大蒜的皮，假如大蒜的皮一摸就会瘪下去，那么可能是发霉或者干了，这样的就别买了。要购买皮坚硬的大蒜，这样的大蒜饱满水分多，买回家也耐存放。

2、看是否发芽

大蒜在合适的温度下很容易发芽，发过芽的大蒜营养会流失，一旦长芽就不好吃，在挑选时记得要挑选未发芽的大蒜。

3、看生长情况

生长状态好的大蒜一般是圆形的，每个蒜瓣相互紧密相贴，这样的大蒜是经过充分生长的，蒜的味道也会更好，假如打开一个蒜，发现蒜的整体形状不圆，里面的蒜瓣个头较小，距离还大，这样的大蒜很有可能是营养不足，这种品相不好的大蒜尽量不要购买。

4、看大蒜颜色

即使是干蒜，只要品质好，保存好颜色基本是白色的，或者掺杂淡紫色。但如果看到的是黑色的，这种是变质的，不要购买。

以上就是关于3月大蒜价格的介绍了，大蒜口感脆嫩，辛辣多汁，是厨房里必不可少的一样调味品，买的时候还是要注意挑选。