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导语:早餐是孩子长高的关键!推荐5道早餐,好吃营养又健康,尽快安排
春天是孩子长高的黄金期,家长要抓住机会。建议饮食方面多下功夫,尤其是早餐,不仅要让孩子吃饱,还要吃好。油条、咸菜、馒头等营养单一的早餐,尽量少给孩子吃。
早餐是孩子长高的关键!推荐5道早餐,好吃营养又健康,尽快安排。快来看看这些早餐的做法,学会了多做给孩子吃,助力长高个儿。
一、西兰花鸡蛋肉卷
做法:
西兰花剪成小朵,清洗两遍;胡萝卜切小块;鸡蛋打进碗内,搅散待用。
猪肉剁成肉末,放入料酒、盐、生抽、蚝油搅拌均匀。
锅内加水,煮开后倒入西兰花、胡萝卜,煮两分钟,时间到后捞出过凉。
西兰花切碎待用。胡萝卜切碎放进肉馅中搅拌均匀。平底锅加油烧热,倒入蛋液,煎成蛋皮。
蛋皮煎好后放在案板上,先放一层肉馅,铺满整个蛋皮,再铺一层西兰花。
处理好后卷起来,越紧实越好,放进锅内蒸十五分钟。等蒸好后切成小块,这道早餐就做好了。
二、鸡肉卷
做法:
取适量面粉倒进大碗,放入少许盐、酵母粉、油搅拌均匀,再加温水搅拌成面絮,下手揉成光滑的面团,盖起来发酵。
鸡胸肉冲洗干净,切成小条,放入料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制。
上两步前一晚做好。早上起来将面团分成小剂子,每个剂子按扁刷油,再擀成薄片。擀好后入锅烙到两面变色。
锅内加油,放入鸡肉条,煎成到熟透取出。生菜、胡萝卜条、黄瓜条准备好。
饼上刷甜面酱,再放入生菜、胡萝卜条、黄瓜条、鸡肉条,卷起来就可以食用了。
三、蔬菜肉末粥
做法:
大米淘洗后放进电饭锅,加入清水熬煮,怕时间来不及,可以前一晚预约。
早上将洗净的香菇、青菜叶、胡萝卜切碎,倒进粥内继续熬煮。
猪肉剁成肉末,加入盐、生抽、淀粉搅拌均匀,腌制五分钟。
五分钟后,将猪肉末倒进粥内,快速搅散,再熬煮三五分钟。最后加盐、油调味,这道早餐就做好了。
四、菠菜鸡蛋饼
做法:
菠菜清洗干净,菠菜比较难洗净,建议前一晚洗好,可以给早上节省时间。
锅内加水,煮开后倒入菠菜,煮一分钟,煮好后捞出,过凉水挤掉水分,再切碎装进碗里。
接着打入鸡蛋,加一点盐、一勺面粉搅拌均匀,成为稠面糊状。
最后给锅内加油,烧热后倒入面糊,小火煎到底部变黄,再翻面继续煎,煎好后切成小块食用。
五、芝麻南瓜饼
做法:
南瓜去掉外皮和内瓤,再切成小块,放进锅内蒸熟。
蒸好后压成泥,放入少许白糖、糯米粉搅拌均匀,可以成团后下手揉光。
接着给锅内加少许油,取一些面团搓圆,放进芝麻里按扁,再翻面粘上芝麻。
做好后放进锅内,小火煎到南瓜饼熟透,这道早餐就做好了。
以上五道早餐好吃营养又健康,快做给孩子吃吧,助力长高个儿!我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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