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男人不仅是一个家庭的经济支柱,更是精神支柱,精力旺盛的男性也会更加有男人魅力,所以男性平时一定要好好保养自己的身体。
身体的健康往往是与个人的生活、饮食习惯相关的,老话说吃得好才会精神好,建议男性这五种食物敞开吃,帮你滋养身体,更有活力!
NO.1【 凉拌腰花】
做法
1. 食材二只猪腰,一把香菜
2. 把猪腰一剖二,中间部分去掉洗净浸泡二十分钟
3. 切成格子形,底部不能断。香菜洗净浸入凉白水中
4. 锅中烧热水放姜烧滚,倒入腰花快速焯水捞起浸入凉白水中
5. 切葱茉辣椒茉,起油锅油烧热后浇在葱辣椒茉上,油凉后再拌
6. 腰花沥干水加生菜倒入已凉葱油加生抽一起拌即可
NO.2【枸杞羊肉汤】
原料
羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克
辅料
盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙
做法
羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。
老姜不去皮刷净后,拍裂
炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒
续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。待
肉熟烂,加盐调味即可熄火。
NO.3【葱爆牛肉】
做法
食材准备
主料:牛腱子肉750克(或黄瓜肉),大葱白120克,芝麻50克(焙好),大蒜1瓣,生姜末3克
腌料:酱油50克,辣椒面1克,豆油40克,干蘑菇6朵,黄酒25克,精盐5克,味精2克,米醋10克,芝麻油25克。
制作步骤
1、牛腱子肉洗净,去筋膜,用清水浸泡2小时后,捞出,控干,切成小方块,再捣成薄片,把大葱白洗净,切成滚刀片。
2、牛肉放入瓷碗内,放入芝麻,大蒜末、生姜末、酱油25克,辣椒面、黄酒、味精搅拌均匀,腌渍,使牛肉渗进调味料。
3、干蘑菇水发后,洗净,去蒂,切长丝。
4、炒锅内倒入豆油,烧八成热,放入牛肉片、蘑菇丝、大葱白丝爆炒熟,放入大蒜末、米醋、精盐、味精炒匀,淋芝麻油,出锅。
5、食用时,同热大米饭一起同吃,即可。
NO.4【清蒸黄鱼】
做法
1、黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐,拌匀,腌10分钟;
2、盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,倒点料酒,再放 姜丝和葱段在鱼上;
3、锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟。
NO.5【韭菜炒蛋】
做法
所需食材
鸡蛋二个,韭菜50克,虾皮10克。调料:植物油15克,姜末3克,盐0.5克,味精0.5克。
制作步骤
鸡蛋磕在碗中搅散,韭菜洗净切成1.5厘米的段,放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香,加一小碗水,烧沸后加盐,姜末、味精、将鸡蛋韭菜倒入锅中,用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固,盛入汤盘即可。
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