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导语:减肥别只会节食,试试这5道减脂菜,好吃不怕胖,轻松减掉大肚腩
春天是养生季,也是减肥季,大家要管住嘴,迈开腿,尤其是在饮食方面要多注意,别为了减肥就选择节食,这么做非常不好,不仅伤身,还很容易反弹。
减肥别只会节食,试试这5道减脂菜,好吃不怕胖,轻松减掉大肚腩!快来看看这几道菜怎么做?学会了每天换着吃,减重不伤身。
一、西葫芦蒸蛋
做法:
选择粗一些的西葫芦,两端去掉一部分,再将表面清洗干净,外皮不用去掉。
处理好后对半切开,再用勺子将西葫芦瓤去掉。
鸡蛋打进碗中,加一点点盐搅散。再将蛋液倒进西葫芦内,入锅蒸十五分钟。
空碗中放入蒜泥、盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油搅拌均匀,调成料汁。
等蒸好后,切成小块,放进盘内摆好。吃的时候蘸料汁就可以了,好吃不腻,不想吃辣椒油可以选择不放。
二、黄瓜拌虾仁
做法:
碗中放入蒜末、小米椒圈、熟白芝麻、葱花、辣椒油、白糖、生抽、蚝油、陈醋搅拌均匀。
大虾去掉外壳和虾线,冲洗后待用。黄瓜搓洗干净,切成小块待用。香菜洗净切碎待用。
锅内加水,放入姜丝、葱段,大火煮开,倒入虾仁和一勺料酒,煮到虾仁熟透。
煮好后过冰水,沥干水分。
处理好后,虾仁和黄瓜放在一起,倒入料汁,放入香菜,搅拌均匀装盘,就可以食用了。
三、土豆泥豆皮卷
做法:
土豆去掉外皮,清洗干净,切成薄片放进蒸锅内,大火蒸十几分钟,蒸到土豆熟透。
胡萝卜去皮洗净,切碎待用。豆皮冲洗干净,放在案板上铺好。
土豆蒸熟后取出,压成泥状,放入胡萝卜碎、葱末、盐、胡椒粉、鸡精、生抽搅拌均匀,把味道调好。
接着将土豆泥放在豆皮上涂抹均匀,再卷起来,放入蒸锅,大火蒸五分钟。
时间到后,给表面刷一层油,再切成小块,这道菜就做好了,趁热吃吧。
四、鸡肉生菜卷
做法:
鸡胸肉冲洗干净,切成小条,放入料酒、黑胡椒粉、生抽抓拌均匀,腌制二十分钟。
黄瓜、胡萝卜清洗干净,切成细条待用。土豆去掉外皮,冲洗后切成细丝,开水入锅焯水断生。
生菜清洗干净,入锅焯水,快速烫一下即可,不需要太久。
锅内刷一层油,烧热后放入鸡胸肉,小火煎熟。
取生菜铺好,放入各种食材,再将生菜卷起来,放进盘内摆好,做好后可以直接吃。想要更有味道,可以调一份料汁蘸着吃。
五、菠菜拌金针菇
做法:
菠菜洗净,切成小段待用。金针菇去掉根部,清洗干净待用。鸡蛋打进碗中搅散,再入锅煎成蛋皮,切成小块。
锅内加少许油,放入花椒粒,小火炸出香味,将花椒粒捞出,锅内的油留着待会儿用。
另一个锅内加水,煮开后倒入金针菇,煮两分钟后捞出。再将菠菜倒进锅内,煮一分钟后捞出。
菠菜、金针菇挤干水分,和鸡蛋放在一起。再放入盐、白糖、生抽、香醋、花椒油,搅拌均匀,这道菜就做好了。
以上五道减脂菜好吃又低脂,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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