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我们在日常生活中总是免不了要参加各种饭局。而在饭局中,作为主人,自己可能需要点菜;作为客人,也有可能被要求点菜。而怎么样点菜,对于有些朋友来说是个难题。比较众口难调,我国甚至还有十里不同味的说法,再加上我国种类多样的各色菜肴,这给有些朋友在点菜上无疑增加了许多的难度。所以,我们很有必要要去学习怎么样点菜,才能恰当又合理。既不失主人的面子,又能彰显自己的格调和品味。在这里,小编特地总结了4点点菜时应当注意的小贴士,只要在点菜的时候注意到这四点,小编保证,你一定能选出合适又美味的佳肴,也建议不会点菜的朋友快来学习收藏吧。
第一点:观察特色
每个餐厅应该都会有自己的特色菜品,这种菜品一般都会在菜单上特别标注出来,这样的特色菜一般价格比较合适,而且口味也很不错。因为这些特色菜代表了这个餐厅的特色和口碑,选择这个菜品一般都不会出错。就比如,在新疆餐厅那一定要点大盘鸡,在东北餐厅可以点锅包肉,海南餐厅就点椰子鸡,都是很具餐厅特色的美食佳肴。
第二点:注意价格
点菜的时候也应当注意菜品的价格,不宜太贵也不宜太便宜。那就从你是宾客的角度来看,假如你点了一个贵菜,主人可能会觉得:这个人来占我便宜啊,一点点这么贵的菜;如果点便宜的,他又可能会想:啊这个人看不起我,就点这么便宜的菜?所以,太贵太便宜的都不好,小编建议点一些价格适中的菜品,比较得当。
第三点:搭配技巧
搭配技巧算是比较高阶的点菜技巧了,大概意思是指点菜的时候要注意菜品的搭配。就比如,你们这个饭局已经点很多热菜,那你就可以点一些冷食品牌,冷热搭配;再比如,你们点了很多油大的荤菜,那你就可以点一些清淡的小菜,荤素搭配一下。这样搭配下来,到会显得你这个人心思很细,能够注意到这些细节,很会顾全大局,体现出你超高的点菜技巧。
四:注意忌口
不同的人都有着不同的忌口,所以在点菜上一定要注意在场人的喜好,假设你跟一群信奉不吃猪肉的教徒一起吃饭,你却点了很多猪肉菜,那是不是很失礼?简直是地狱级的灾难现场,所以在点菜的时候一定要注意在场人的忌口情况。
除了选菜品,其实选酒品在饭局上也很重要,美酒加美食才能让这个饭局的气氛更加活跃。那在这里,小编就向各位酒友推荐一款饭局必备的酱香酒,风味独特,深受其他酒友的喜爱!
酱香酒推荐:汉董大师酒(珍品10)
这款酒一款虽然品牌名声不高,但是在电子商务平台上销量却很不错。是一款酒质清亮,酱香馥郁,香味持久,口感正宗的高品质纯粮食酱香型白酒,而且价格比较便宜,同时包装精致,在各种饭局上使用都很合适。既保证了饭局上酒品的质量,特色酒盒包装也显得很有格调,十分推荐各位朋友们在以后的饭局中使用。
本篇文章到此为止,相信各位朋友对于点菜的技巧一定有所收获,下次再也不怕被要求点菜了。除此之外,小编也希望各位朋友能够踊跃分享自己的点菜技巧,特别欢迎各位路过的朋友在我们的评论区里分享留言!
每到过年,桌上的美食都是最多的鸡鸭鱼肉全上齐,还有各式家乡特色可吃了这么多天,油水也吸收了不少且不说肠胃受不受得住食欲相比除夕那天,也是有所下降这个现象在很多地方称为“年饱”意思是好吃的吃太多经常处于饱腹的状态日复一日看到各种美味也没那么想吃了这时候,不妨搭配一杯茶,来调和一下生活因为茶本身就有消食解腻的效果一般饭后半小时喝杯茶不仅不会影响消化,还能促进肠胃蠕动减少油脂类物质的吸收所以有了茶之后,就不用担心“年饱”啦同时,也要选对茶通常我们选择乌龙茶类(岩茶、铁观音、单丛等)普洱茶、黑茶等,消食效果会更明显当然了,过年暴饮暴食,对健康不利不能忘了吃蔬菜和水果新的一年,也要营养均衡哟~>> 初四互动 <<......
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