一家三口周末午餐晒圈火了，拒绝精致穷，吃饱又吃好从不浪费

转眼到了周末，不过这几天又是降水、降温、大风天气让人有一种“倒春寒”的感觉，天气不好， 家人都懒得出门都宅在家。不过作为家庭主妇，要是要买菜给家人做上一顿丰盛的午餐，特地买了一只鸡，炖鸡汤犒劳家人。 炖汤时，随手炒了三道家常小炒，有地瓜炒肉片、鸡蛋口蘑炒包菜和蒜蓉炒菠菜，都是简单家常菜，好吃营养又好做，家人吃了都说香 。一边焖着米饭，一边炖汤， 一边炒菜，很快饭菜就能上桌了。虽然是简单的粗茶淡饭，但一家人围坐一桌，吃得开开心心，让人特满足。武汉一家三口周末午餐晒圈火了，吃饱又吃好从不浪费不剩菜， 网友： 拒绝精致穷。下面就来一起看看这些菜的具体做法吧。

【地瓜片炒肉】

原料： 肉片 地瓜 淀粉 生抽 料酒 葱花 油 盐

制作：1. 准备好食材； 2. 肉片加入盐、生抽、淀粉和料酒等调味拌均匀一下； 3. 烧热后放入少许油， 将肉片放进锅中翻炒至变色； 4. 加入地瓜片进锅翻炒几下； 5. 加入少许水； 6. 加入适量的盐调味； 7. 最后放入少许葱花； 8. 盛入盘中。

【鸡蛋口蘑炒包菜】

原料： 鸡蛋 包菜 口蘑 油 盐

制作：1. 准备好食材；2. 鸡蛋加入适量的盐打散备用； 3. 热锅放入少许油， 倒入打散的鸡蛋液； 4. 将鸡蛋炒熟后划成小块备用； 5. 烧热锅放入适量的油，将准备好的口蘑片放入锅中翻炒几下； 6. 加入手撕包菜叶进锅翻炒至九成熟； 7. 加入适量测盐翻炒均匀； 8. 再加入鸡蛋翻炒均匀即可。

【鸡油渣炒菠菜】

原料： 菠菜 鸡油 蒜末 油盐

制作：1. 准备好食材； 2. 烧锅水加入几滴油和少许盐； 3. 将洗净的菠菜放进锅中烫至变色后捞出； 4. 烧热锅放入鸡油块煸炒至微微出油； 5. 加入少许蒜末进锅煸炒香； 6. 加入菠菜进锅翻炒两下； 7. 最后加入盐调味翻炒均匀即可； 8. 盛入盘中。

【萝卜土鸡汤】

原料： 土鸡 白萝卜 姜 油盐

制作：1. 准备好食材； 2. 烧热锅放入少许油， 将准备好的土鸡块放进锅中煸至表面微微发黄； 3 加入几片姜进锅翻炒两下； 4. 将煸炒过的土鸡块放入电炖锅中； 5. 加入足量的水； 6. 按下电炖锅上炖煮鸡汤的功能键； 7. 还剩下30分钟加入准备好的白萝卜块； 8. 加盖继续炖煮； 9. 炖煮好了加入适量的盐调味，撒入葱花即可。