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虽然已经上了两三天班但这春节假期的余韵还未消
很快就是元宵节了,家家户户团圆之际都要来碗“应景”的汤圆才行…
今年要不要吃个不一样的?
帮你们尝过这个“大黄米汤圆”了爱糯米汤圆如小编,我也不得不说:它能处!
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复工这几天温度都是零下外头北风“嗖嗖”要是这时候能吃上一碗热气腾腾的大黄米汤圆软糯香甜,胃暖暖的,还真是说不出的舒坦
金灿灿的黄米皮,比普通白汤圆多了一股清淡的谷香用牙齿豁开一个小口,甜滋滋的馅儿马上“滋”地流了出来绵密滚烫的内馅,爽滑的黄米皮子,吃在嘴里也太ok了吧!
“大黄米”与众不同的秘诀就是外层的汤圆皮其中添加了30%的大黄米,不似传统以纯糯米来制作
这样的皮子软糯又不黏牙、不黏喉加入黄米这样的粗粮还好消化家里有肠胃弱的或者老人、小孩也可以放心食用
外皮添加黄米制成,煮出来不黏不漏馅,融入黄米这样的粗粮还易消化。
看看和一元硬币的“掰头”吧,大黄米汤圆的个头也很是能打!将清水在锅中煮得沸腾,倒入黄澄澄的汤圆。只需等上几分钟,待汤圆熟到浮起,每一个都是软乎乎的小黄胖子。用牙齿豁开一个小口,清甜的馅儿“滋”了出来,嚼得满口香……甜度和用油很克制,皮馅比也刚好,一口气可以吃上好多个不腻。长按识别小程序码购买
除了面皮用料讲究,内馅同样也是真材实料就拿小编最喜欢的黑芝麻馅来说吧原料是缅甸进口的“777黑芝麻”懂行的人都知道这是优质芝麻品种的代表之一
煮好的大黄米汤圆,金黄亮泽,看着就诱人皮糯但不黏,馅甜而不腻
而且名字叫“大”黄米,它的大小也十分可观满满当当一碗,吃个五六个就相当顶饱了
做法也是hin多样,按个人喜好随意发挥要方便快捷的,直接水煮——
香哭隔壁小孩的油炸汤圆——
“驴打滚”汤圆也很不错!煮好再在黄豆粉里滚一圈——
这一咬“爆浆”的内馅,看了就馋的不得了!
元宵佳节,中国人喜欢讨个“团团圆圆”的口彩一碗圆润香甜的大黄米汤圆,更是让春节里暖意更足了
·大黄米汤圆·
抢购价:49元4袋
【商品信息】
/品名:大黄米汤圆
/品牌:俊杰
/口味:芝麻口味、花生口味(可单一口味、可组合购买)
/规格:400g/袋(15枚)
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