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最近几年,随着交通发达,互联网、短视频的发展,各地的旅游景点,小吃也在网上翻红,尤其是网红小吃的兴起,更能在一夜之间火遍大江南北,尤其是这4道街头小吃几乎遍布全国各地,网友们都说烂大街了,
但是老酒友却用来下酒,居然别有一番滋味,你肯定都见过!
①铁板鱿鱼
不管是景区还是街头,不管是南京夫子庙还是武汉户部巷,都有铁板鱿鱼的身影。铁板鱿鱼分为两大门派:大连和青岛,鱿鱼须和鱿鱼成为了各大景点步行街的必备小吃,配套的还有鱼豆腐,用来下酒,刚好!
②烤羊肉串
放眼国内各大也是大排档,羊肉串是当之无愧的一哥,羊肉串也来自两个门派:新疆和内蒙,虽然挂着两个地区的牌子,老板确实操着本地口音的实诚人。羊肉串就酒,越喝越有。
③长沙臭豆腐
长沙美食那么多,为何偏偏让臭豆腐拔得头筹,提起长沙,就是一句:唉,你们长沙的臭豆腐挺好吃。长沙人:?我们不止有臭豆腐的好吧!还有红油粑粑麻辣小龙虾嗦粉的啊!
④沙县小吃
沙县小吃、兰州牛肉拉面、黄焖鸡并称国内三大连锁巨头,尤其是沙县小吃,遍布在全国的每一个角落,蒸饺和馄饨是标配,再来一碗乌鸡汤,就能够让自己由内而外体验闽南风情。
这些小吃,太眼熟了吧!几乎全国各地都有,而且口感大差不差,对于网友们来说,这些都是烂大街的小吃,没啥挑头,对于老酒友来说,这些可是非常不错的下酒菜呢!尤其是搭配这两款酒,更是别样的体验!
第一款:蒸台坤沙酒
酱香酒如今在白酒市场上,如同新兴起的小吃,别致,新颖,但是贵,由于口感好,大家都愿意排队买。蒸台坤沙酒属于酱香型白酒中的翘楚,论口感,入口柔和顺畅,回味饱满立体,层次感丰富。因为窖藏时间超过了5年。酱感突出,因为采用了茅台镇的小红梁。价格划算,百元出头买公斤装的酱香酒,口感体验有了,性价比有了,这款酒入手,太划算了。
第二款:王绍彬酒
茅台在我国白酒市场相当于米其林在餐饮界的地位和口碑。并不是有钱就能入手的存在。买不到茅台,无法体验茅香之美,可以试试这款王绍彬酒。王绍彬酒和茅台唯一的区别就是名字不一样。酿造人、工艺、口感都一样。王绍彬老先生作为茅台酒厂建国后第一任副厂长,也是酿酒工程师,一边稳定茅台的酒品,一边酿造王绍彬酒,完全复制了茅台的口感和工艺。因此两款酒口感几乎一模一样,经常被大家当作茅台入手。
春季是旅游旺季,别忘了去各大景区尝尝这些常见的美食,细细品味,就知道为啥全国各地都有了!
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