三八女神节，给老婆做这道养颜滋补菜，倍有面子老婆赞不绝口

大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

野葱炒鸡蛋

【食材准备】：野葱300克、鸡蛋2个、水淀粉5克、食盐、食用油适量。

【制作方法】：

第一步：首先煎野葱择洗干净，然后把野葱的水沥干，接着再把野葱切成4-5厘米的段状备用。

第二步：将鸡蛋、水淀粉全部放入到碗中，然后将鸡蛋搅拌成蛋液即可备用。

第三步：将锅烧热后，放入适量的油到锅中，等油温6成热时，把蛋液放入到锅中，大火将鸡蛋煎成两面金黄即可起锅。

第四步：锅中再放少许底油，然后把野葱放入到锅中，猛火炒30秒后，接着再将食盐、鸡蛋放入到锅中，继续炒10秒即可起锅食用。

莴笋炒腊肉

食材：莴笋，腊肉，红辣椒

做法：

1、莴笋削去外皮后洗净切成薄片，红辣椒洗净切小块备用。

2、腊肉洗净切成薄片，生姜洗净切成薄片。

3、锅里倒入食用油，油热，下入腊肉煸炒出油，加入青笋，生姜，红辣椒翻炒均匀，加入生抽翻炒至熟装盘即可。

荷兰豆炒黑木耳

做法：

食材：荷兰豆，核桃，黑木耳，辣椒

1、黑木耳用温水泡发洗净，核桃仁用清水洗净。

2、将荷兰豆去掉筋膜，用清水洗净控干水分，辣椒洗净切片。

3、锅里倒入清水煮开，下入荷兰豆，核桃，黑木耳焯水1分钟控干水分。

4、锅里倒入食用油，油热下入荷兰豆，核桃，黑木耳，辣椒翻炒均匀，加入食盐，生抽翻炒至熟装盘即可。

清炒秋葵

准备食材：秋葵，小米辣，蒜末，葱花。

做法步骤：

1、秋葵去蒂后清洗干净，再斜切成片。

2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入秋葵焯水一分钟，然后捞起来沥干水分备用。

3、起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣爆香，再放入秋葵翻炒均匀。

4、最后放入生抽、蚝油和食盐调味，翻炒均匀入味，撒上葱花即可出锅装盘开吃。

糖醋白萝卜

食材

白萝卜1根、盐适量、糖适量、白酒适量、苹果醋适量。

做法

1、白萝卜去皮。

2、白萝卜用刀斜切，注意不要切通底。

3、再把白萝卜转过一面直切（蓑衣刀法）。

4、白萝卜用盐腌出水份。

5、放入白糖 ，倒入苹果醋，可放一点点白酒。

6、盖上盖子腌制。

油泼牛腱肉

食材：牛腱肉300克、八角、花椒、丁香、香叶、葱花、料酒、红青椒各1根、藤椒油、生抽、盐、味精

步骤:

1、牛腱肉洗净，放入高压锅内，参水，再放八角、花椒、丁香、香叶、生抽，盐及料酒。压20分钟，捞出凉冷，切薄片，摆放在盘中。

2、红青椒切成细颗粒，葱切花，放在牛肉上，再放藤椒油，味精，少许生抽。

3、热锅加调和油烧烫淋在牛肉上即可。

韭菜炒肉末

食材: 韭菜，肉末，小米辣，大蒜，米酒，盐，蚝油，生抽

制作步骤:

1.洗净的韭菜切段备用，小米辣切圈，大蒜切末。

2.起锅热油，倒入肉末炒至变色，炒香后下小米辣（不喜欢吃辣的可以不放）和蒜末，加一勺米酒一起翻炒入味，倒入切好的韭菜，加适量的盐，半勺蚝油，一勺生抽，继续大火快速翻炒半分钟出锅装盘。

小炒牛肉

食材：准备一块牛肉，适量泡椒，香菜，小米辣，蒜，生姜

备菜：牛肉切薄片，小米辣切圈，泡椒切段，香菜切段，蒜切沫，姜切沫

步骤：1.牛肉放入2勺淀粉+一勺蚝油，生抽+适量油，胡椒腌制20分钟

2.锅中烧油，放入牛肉翻炒至变色后盛出备用；重新起锅烧油，倒入姜蒜辣椒炒香；放入牛肉翻炒均匀后，放入适量盐和鸡精调味，放入一勺生抽+蚝油翻炒；出锅前放入香菜翻炒均匀即可出锅。

注意：1.腌制牛肉的时候一定要放油锁住水份

2.如果是冷冻牛肉，可以提前用盐水泡一会儿

小白菜烧豆腐

食材：小白菜、豆腐、葱、黄豆酱、盐、生抽、香油。

做法：

1、准备1把小青菜，现在一块钱一斤，很实惠，嫩豆腐1块，葱一段小白菜去掉根部，放一点盐浸泡五分钟，然后再用清水冲洗干净。

2、豆腐用清水冲洗一下，然后切成大小一样的方块，放盐水中浸泡一会，可以去除豆腐的一些豆腥味。

3、锅里倒适量油，放入切好的葱花炒出香味，加入2勺黄豆酱翻炒片刻将豆腐小块放入锅中，加少许清水，水烧开煮一会，在加少许生抽搅拌均匀。

4、汤汁变少后，将小白菜放在锅中，进行翻炒，可加入少量盐，最后放一点香油，即可出锅。

蓝莓‬山药

食材：山药‬、蓝莓酱‬、蜂蜜‬‬‬、蓝莓‬

做法：

（1）山药洗干净去皮切块，放入锅中隔水蒸20分钟左右至山药熟透。

（2）蓝莓酱：放入碗中加入适量的清水和蜂蜜搅拌均匀即可。

（2）将熟透的山药均匀的摆入盘中，淋上调好的蓝莓酱，点缀上几颗蓝莓即可，香甜绵软老少皆宜！

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