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说起新疆,就不得不提干果
说起干果,就不得不想到新疆
说起新疆的干果,人人称赞
让我们一起看看这些能嗅出阳光味道新疆干果
是怎么让人流口水的吧
葡萄干
新疆吐鲁番地区是世界上最适合种植葡萄的地方,昼夜温差大,葡萄了积累的大量糖分。吐鲁番本地风干晾制的葡萄干更是美味了,这是新疆人家家户户的必备小吃。新疆风景优美吃葡萄干也能身临其境,感受绮丽炫美的新疆~
红枣
新疆大枣主要品种为骏枣、灰枣和赞皇枣。其中,骏枣属和田的最为出名,名曰和田玉枣,灰枣属若羌的最为出名,名曰若羌枣,赞皇枣属哈密的最为出名,名曰哈密大枣。
巴旦木
新疆巴旦木品种繁多,约有四十多个,分为五个大家族,分别是软壳甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚壳甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。
无花果
新疆无花果具有“水果皇后”的美名,主要生长在喀什和阿图什,形似蟠桃,皮很薄,且与果肉不易分离,米黄色,极柔软细嫩,其含糖量极高。鲜果入口,香甜软糯,如吃奶油椰丝点心,令人赞不绝口。众多的游客情不自禁地会买上几个尝尝,多汁,味芳香,甜如蜜,回味无穷~
核桃
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
杏干
新疆的杏干,肉厚皮薄,多汁甘甜,营养价值很高。果肉非常厚实,用手捏一捏,肉质紧实而有弹性。果糖将外皮染成了不均匀的焦糖色,在阳光下看起来玲珑剔透。杏干营养丰富,味美无穷,更有宜肺止咳,鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大、格外清香。
开心果
开心果,因它易剥壳,仁质酥脆,甘香味美而深受众多游客的喜爱。开心果的味道很特殊,很香又带点自然的咸,吃起来感觉干脆利索,满口皆香,能补充的热量,并含有足量的纤维和矿物质。
新疆的干果真是厉害到没朋友,
快向你的朋友介绍下吧,
让他们和你一起分享新疆的美好~~
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来源:新疆土话大百科real
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