提醒中老年人：补蛋白是关键，常吃5样，增强体质，降低复阳几率

导语：提醒中老年人：补蛋白是关键，常吃5样，增强体质，降低复阳几率

随着年龄的不断增长，年纪越大机体消耗营养的速度就越快，其中蛋白质缺乏的话，抵抗力会下降，容易生病。现在疫情放开了，中老年人要多注意了，别轻易变阳，提醒中老年人：补蛋白是关键！常吃5样富含蛋白质的食物，增强体质，降低复阳几率。

快来看看都有哪些食物？经常换着吃，对身体十分有益。

一、鸡胸肉

推荐食谱：番茄鸡胸肉丸子汤

番茄清洗干净，给顶部划上十字刀，再入开水锅烫一分钟，将外皮去掉，切成小块待用。

鸡胸肉冲洗干净，切成小块倒进料理机，打成肉泥。

肉泥装进碗中，放入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋、淀粉、葱姜水，朝着一个方向搅拌上劲。

处理好后腌制十分钟。然后给锅中加入少许油，烧热后倒入番茄，炒出汁水。

接着倒入适量开水，煮开后放入肉丸，煮到熟透，再加入盐、生抽调味，出锅后撒些葱花，这道菜就做好了。

二、猪瘦肉

推荐食谱：藕片炒肉

莲藕去掉外皮，冲洗后切成薄片，切好后清洗两遍，控干水分待用。

猪瘦肉冲洗干净，切成薄片，加入盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。蒜末、葱花切好待用。

热锅凉油倒入肉片滑炒，炒到变色后盛出。留底油放入蒜末爆香，再倒入藕片翻炒，炒到断生。

最后倒入瘦肉，加入盐、鸡精、葱花，快速翻炒半分钟，这道菜就做好了。

三、黄骨鱼

推荐食谱：黄骨鱼豆腐汤

黄骨鱼蛋白质含量极高。将它处理干净清洗干净，沥干水分待用。

锅内加油，烧热后放入黄骨鱼，小火煎一会儿，煎到变色后放入姜片再煎一会儿。

然后加入适量开水，大火炖煮，煮十分钟后，将豆腐块放进去，转小火再炖十分钟。

最后加盐调味，出锅后撒些葱花即可食用。

四、香菇

推荐食谱：香菇酿肉

用剪刀将香菇把去掉，不建议直接揪。处理好后清洗几遍，洗干净了放进盘内。

猪肉剁成肉末，加入姜蓉、葱末、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、老抽搅拌均匀，上劲后腌制十分钟。

然后给每个香菇上撒一层淀粉，再放入肉馅整理好。

全部做好后入锅蒸十五分钟。蒸好后将盘内的汤汁倒进锅内，再加入生抽、蚝油、淀粉水煮到粘稠。

最后浇上芡汁，这道菜就做好了。

五、腐竹

推荐食谱：腐竹肉丸汤

准备适量腐竹，加入温水浸泡一段时间，泡到没有硬芯的程度。泡好后冲洗干净，再切成小段待用。紫菜加凉水泡软，再捞出沥水。

猪肉剁成肉泥，加入盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋、葱花，朝着一个方向搅拌上劲。

锅加油，烧热后倒入葱花爆香，再倒入腐竹翻炒，炒一分钟后加水。

大火煮开，再转小火，挤出丸子放进锅内，小火煮到全部浮起来，再开大火煮到熟透。

最后倒入紫菜、盐，搅拌均匀后关火，等出锅了撒些葱花，就可以食用了。

二次感染来袭，建议中老年人常吃5样，补充蛋白，增强体质！快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。