冬天要多喝汤，推荐6道暖身营养汤，清甜味美滋补身体，老少皆宜

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冬天虽然天冷人不容易出汗，热量散发少，但喝汤还是很有必要的，其实，汤不仅夏天要多喝，冬天也要多喝，冬季喝汤不仅利于消化吸收，更能养身暖身，增强免疫力。今天月月给大家分享6道暖身滋补汤，喜欢的朋友可以试一试。

一、鸡胸肉番茄玉米汤

食材准备：鸡胸肉，番茄，玉米粒,食用油，生抽，蚝油，番茄酱，食盐

制作过程：

1.鸡胸肉洗净切片，番茄去皮切成丁，玉米粒清洗干净。

2.锅中加入少许食用油，加入番茄炒出汤汁，再加入足量的清水，放入玉米粒煮熟后再放入鸡胸肉，煮至变色后加入生抽，蚝油，少许食盐和番茄酱，再煮三分钟出锅。

二、三鲜菌菇汤

食材准备：鸡蛋，虾仁，白玉菇，豆腐，香菇，食盐，胡椒粉，枸杞，葱，蒜

制作过程：

1.取三个鸡蛋打入碗中搅散，锅中放少许油小火慢煎，煎成鸡蛋饼，放到案板上切成块。

2.白玉菇洗净切段，香菇切片，豆腐切块。

3.锅中放油加入葱蒜炒香，放入虾仁炒至变色，加入切好的鸡蛋、白玉菇、香菇和豆腐，加入没过食材的开水煮5分钟，加入胡椒粉和食盐调味，搅拌均匀后，放入枸杞和葱花即可。

三、酸辣汤

食材准备：豆腐，金针菇，西红柿，鸡蛋，香菇，火腿，木耳，香菜，生抽，陈醋，鸡精，食盐，胡椒粉，淀粉

制作过程：

1.西红柿去皮切丁，豆腐切方块，金针菇去除根部，清洗干净撕成小朵，香菇切片，火腿切细条。

2.锅中倒油，加入番茄炒出汤汁，再加入一大碗清水，水开后加入切好的蔬菜，加入两勺生抽，两勺陈醋，一勺鸡精，少许食盐和胡椒粉，最后淋入蛋液和水淀粉，煮浓稠后撒上香菜即可。

四、萝卜牛肉丸粉丝汤

食材准备：牛肉丸，白萝卜，粉丝，葱，姜，食盐，胡椒粉，鸡精，小葱

制作过程：

1.牛肉丸提前解冻，粉丝泡软，白萝卜洗净去皮切块。

2.锅中倒油放入葱，姜爆香，加入萝卜和丸子翻炒几下，再加入足量的清水。

3.煮至丸子和萝卜变软后放入粉丝和食盐，再次煮开后放入胡椒粉和鸡精，撒上葱花即可。

五、上汤娃娃菜

食材准备：娃娃菜，皮蛋，金针菇，火腿

制作过程：

1.皮蛋切块，娃娃菜洗净切段，金针菇去除根部撕成小朵，火腿切块。

2.锅中放少许油，加入葱末炒香，再放入皮蛋翻炒几下加入清水，再加入火腿煮开。

3.煮开后加金针菇和娃娃菜，直到汤汁变奶白后加食盐调味即可。

六、山药莲子猪肚汤

食材准备：山药，莲子，猪肚，红枣，枸杞，白胡椒，食盐，食用油

制作过程：

1.把猪肚处理干净，冷水下锅，放姜片、料酒，煮开后焯水六七分钟捞出，放凉后切丝。

2.锅中放少许油，加入葱姜爆香，放猪肚翻炒一会儿，然后加入足量的开水（一定要是开水，煮出来的汤才会奶白）转入砂锅中，再加入磨好的白胡椒粒小火炖30分钟，再加入莲子、红枣、山药后炖20分钟。

3.最后加入食盐和枸杞，再煮两分钟即可。

平时要记得要多喝一些汤水哦，不仅暖身还能滋补身体，愿每个人都有一个健康的身体！