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近期比较火的复仇剧,大概就是第二季一出,卡崩两个平台的《黑暗荣耀》了。
这剧主要讲一个校园暴力受害者经过多年的布局扳倒施暴者的故事,看完就一个字“爽”。
身边好多小姐妹也破例为它熬夜到凌晨。
这类复仇爽剧是饭饭喜欢的类型。
知道看了就停不下来,所以我在追剧前,赶紧做了一道好吃的烈火五花肉。
在享受追剧快乐的同时肚子也不会被饿着。
为了让大伙跟我一样在家实现撸串自由,烤串教程请查收~
这菜注重腌制,腌制到位了,烤香的肉肉不用外加调料也很好吃。
五花肉烤得滋滋冒油,调味料充分融入到肉肉的纹理之中,十分入味。
一口下去,又香又嫩,比在夜市吃的还要香!
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
五花肉、烧烤料
葱花、辣椒面
大葱、洋葱、姜片、大蒜子、料酒
生抽、蚝油、黑胡椒、香油、淀粉
五花肉就选这种五花层次分明的,喜欢瘦一点还是肥一点的都随你,尽量的切薄一点!
这个腌料配方是找烧烤店老板拿的,点赞收藏不然下次就找不到啦!
腌一个小时以上,这样味道才能进到肉里,又香又嫩!
掏出摆摊剩的签子,烧烤摊串成小串除了省成本以外,还能炙烤的更加到位,两斤肉我串了这么多,今天一次吃到爽!
烤架上先刷上油,防止肉沾架子上了。
下一把肉串,大火烤,注意哈,要勤翻面,多翻几次面,这样熟的快。
五花肉就要烤到这种焦焦脆脆,把肥肉的油脂给煸出去,这样吃起来才不会腻。
撒一把灵魂烧烤料和辣椒面,这小料一撒,香飘十里啊~
再学老板的手法,左右交替压一下,把小料充分的压进肉里,喷喷香!
哇,隔壁大人小孩都要馋哭啦!
在家一定要试试,味道绝对不输烧烤摊,学会摆摊包你赚翻咯!
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