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元旦假期回老家了,婆婆今天杀年猪了。
杀猪了,离过年也就越来越近了,年味也就越来越足了。浸猪血、洗肥肠、煮肉,灌肠,公公忙的不亦乐乎。
犹记得小时候,母亲也是煮肉、灌肠,母亲忙禄着,我们几个焦急的等待着骨头什么时候能熟,着急啃骨头。骨头煮好了,母亲会捞一大盆,我们几个守着盆子,撸着袖子,大快朵颐,吃的是十分满足啊。一边啃着骨头,母亲会拆些瘦肉到盘子里,捣些蒜泥放点醋,拆骨肉沾着蒜泥,是多少美味佳肴都换不来的。
今天公公煮这一大锅的肉,是婆婆辛苦一年的成果,也是我们对于家的眷恋,承载着一家人围坐在一起的团圆,一边煮肉婆婆一边在旁边唠叨着:吃吧,只要咱们一家好好的,吃多少都行。一锅肉是父母对孩子们的爱,辛辛苦苦喂养一年只为了孩子们都能回来团圆团圆。
2023年愿所有父母都平安喜乐,一切皆安。
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