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让魔都600w人抓狂的店
「肥汁米蘭」,来了!
上海米线TOP1 | 正宗肥汁米线 | 1年被吃掉300w+碗
华南首家,正式落户深圳万象天地
终于等到你 , 肥汁米蘭 !
肥汁米蘭,是一家专门做港式米线的店。历经5年匠心打造,全新华南首店坐落深圳。终于等到你,正版肥汁米线!
始于香港40年的家族传承和改良,始于云南米线的烧制工艺,在香港这座世界美食大都会中进行多口味的融合创新,形成了属于肥汁米蘭独家的烹饪精髓。
/ 上海大众点评米线TOP1 /
/ 年排队长度达1000KM /
五年前总店落户上海腹地人民广场,就获得魔都人气王称号,超过16000+老饕为它留下评价,是上海本地人排队也要去吃的店。入驻万象天地的深圳首店,也是颇有人气。
全是人从众众众,一眼望不到头,火爆人气王!是排队几个钟都不会后悔的味道。
/ 1年被吃掉300w+碗 /
主打“招牌炸酱小锅米线”是当之无愧的爆单王,1年吃300w+碗都毫不夸张~
/ 深圳万象天地店,现已开业!/
今天在万象天地,集合了深圳各界美食家来品鉴肥汁米蘭的地道港式味道~期待吃货们纷纷来打卡!
正宗港式肥汁米线,
只有这里能吃到
源自香港40年的传承与改良的汤头果然不一样,稳火慢熬12小时的高汤+秘制炸酱=“肥汁”,加入豚骨、猪手、凤爪一起熬制,增加汤底的浓稠度;传承了老广煲汤的工艺,浓而不腻~
3种汤底供选, 米线薯粉无限续
☑三种汤底:辣麻酸鲜香的招牌炸酱、酸爽够劲儿的老坛酸菜、浓郁的浓汤鱼汁~
☑三种面底:米线、薯粉统统免费续!(还有面可供选择)别再说不够吃啦~大胃王快来打卡!
跟着小红页点,盲选都不会出错
自勾自选超有仪式感的点餐方式,码住!不知道怎么选的,直接勾食神推荐+2-3个浇头,怎么点都不出错~有个性的吃货还可以DIY吃法,汤底+主食+5-6个浇头...怎么玩都可以!
45种浇头, 最低4元
45种浇头任意选,老广知道都要狂喜!肥汁米蘭的正确打开方式是:【一份米线+三款浇头+一款小食+一杯港饮】,不同的汤底任意搭配不同的浇头,都会有惊喜!4-10元不等,丰俭由人~任点三款浇头,饮品还能立减3元。(尤其咔吱鱼皮,酥脆香鲜,裹满汤汁后跟米线搭,简直拍手叫绝!)
被600w人推荐的肥汁米线
· 招牌炸酱小锅米线 ·
“辣麻酸鲜香,食过返寻味”,这款招牌炸酱小锅米线口味层次分明,先来口浓汤,咸香炸酱,微辣开胃,汤底“霸道”浓郁!
除了爽滑劲道的米线,还有满满一碗料:红肠(红肠比手指还长!超大片,吃到爽~)、火腿、炸酱、腐竹、豆芽、韭菜、酸菜,这么多配料,值!吃到大满足!
· 鸡煲翅汤小锅米线 ·
这个米线实属惊艳四方,拿鸡汤熬出来的米线,根根入味鲜美,鸡肉嫩而不柴,汤头鲜美,暖心暖胃,可香迷糊了!还有竹笙、素鱼翅、金华火腿丝,配料爆爆爆。推荐加响铃卷浇头+芝士鱼腐,吸饱汤汁,每一口都很满足!
· 老坛酸菜肥牛小锅米线 ·
不愧为老坛酸菜!酸酸辣辣入味得很!肥牛分量也很足,一个人吃小锅也很满足,浇头我加满了咔吱鱼皮,裹着肥牛吃真的很上头~!
· 还有这3款老饕必点 ·
· 牛四宝小锅米线 ·
· 浓汤鱼汁小锅米线 ·
· 酸菜鱼小锅米线 ·
牛四宝小锅米线在炸酱的基础上还加了牛筋丸、牛肚、牛腩、牛肠,一碗集合了卤味牛杂的大成。
浓汤鱼汁小锅米线,奶白的汤头既有鱼汤的鲜美,还有淡淡的胡椒味,提鲜去腥No.1!清淡口必吃~
酸菜鱼小锅米线更是开胃,第一口酸爽,回味微辣,一口接一口停不下来,鱼片也熬煮的爽滑软烂~
9种小食,深圳人先吃
「 咖喱鱼旦 」
还原香港街头风味,金黄Q弹
一口一颗鱼旦,咖喱味浓郁,一口吃4串都不过分!
「虾酱鸡翅」
先腌后炸,浓浓虾酱味,腌入味了!
‘脆香爽’越吃越上头,不愧为港式小食~
撕咬开还爆肉汁,当小食都小看了它
「 9+小食,随便点,都好吃 」
酥脆掉渣的炸鱼皮,一口爆汁的炸肥肠
还有还有...微辣开胃的辣汁鱼旦,老广人每餐必点的白灼生菜
盲点都好吃,上瘾到忍不住加!加!加!
深圳首店,就在万象天地
浓浓的港味复古气息满满,创意源自“月台”,仿佛将香港月台搬到了这里~店内放眼望去是经典的港式配色:黑白红,加以复古的马赛克纹样和镜面材料,潮流+复古,“港潮”风格非常出片!
还有各种霓虹灯条,极具特色,仿佛佛置身香港街头,氛围感满满~让人很难不沉迷在此嗦米线!还有周边「鹏城线人」帆布单肩包,实用又时尚。质量也杠杠好~
肥汁米蘭香港米线
营业时间
10:30-21:00
店铺地址
深圳万象天地店:南山区华润万象天地LG层NLG10号商铺
中洲湾CFutureCity店:福田区中洲湾CFutureCity负二层B203室
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黄瓜别再拍着吃了,试试这个独特新做法,开胃又解馋,太美味了
黄瓜不要拍着吃了,开水一煮做成凉皮,爽滑又劲道,实在太香了
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