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捞起象拔蚌主料:象拔蚌1个。辅料:青红椒150克,洋葱100克,京葱100克,红萝卜150克,仔姜100克,千本渍(日本腌萝卜)100克,蒜75克,炸花生100克,柠檬叶100......
招牌石锅鸡特点:干脆香辣、佐酒佳肴。原料:鸡2000克,红椒、洋葱各20克。调料:盐、味精、姜、蒜各5克,蒜苗5克,米酒10克,色拉油1000克(实耗100克),卤水2000克......
招牌牛肋条锅原料:牛肋条500克,自制罗勒面条,木耳,荷兰豆,小番茄,芹菜,胡萝卜,番茄,玉米,香菇,魔芋条,八角,白蔻,香叶,小茴香,干花椒,干辣椒,......
极目新闻记者 刘毅 张奇美食博主在海南三亚海鲜摊上以700元每斤的价格购买俗称“大蜜蜂”的龙虾,一海鲜加工店老板随后提醒“买贵了”并称每斤只要300多元,该博......
手工苕粉烧黄甲原料:黄甲鱼1只(约 1200 克)、手工苕粉 500 克 、辣椒节 10 克、蒜瓣50 克 、香菜叶 2 克 、姜片、葱节、盐、料酒、味精、鸡精、胡椒粉、水淀......
庭院虾这款拌明虾中加入的自制酱汁微甜微辣,四周搭配各种小菜,口感丰富、十分开胃。制作流程:1、明虾500克去除虾头,剥掉虾腰上半部分的虾壳,从背部开刀挑出......
干香羊排原料:精选羊肋排730克、胡萝卜50克、洋葱25克、香菜30克、大葱25克。调料:孜然粉20克,胡椒粉15克,辣椒粉30,十三香15克。制作:1、羊排焯水过熟后捞......
干锅糯香猪手食材:猪手、油炸土豆丝、盐、白糖、老抽、红曲米、花椒粒、八角、姜片、大葱、小茴香。制作:1、把猪手加工后清洗干净剁成块备用。2、起锅烧热油,......
干烧鹿肉特点:质地酥烂,色泽红、黄,甜、成、辣味适度。原料:熟鹿肉300g,辣椒油20g,冬笋,口蘑各15g,料酒、酱油、米醋、大蒜、白糖、香油各10g,鲜姜8g,......
干式熟成牛排主料:干式熟成牛排1块。辅料:黄油、盐、黑胡椒、百里香。制作过程1、干式熟成牛排切掉暗色边角部位。加盐、黑胡椒,均匀涂抹牛排各个边角,煎制2......
小米麦穗特点:滋味醇美,入口鲜甜。材料:草鱼一条1000克,小米200克, 金瓜100克,葱丝10克,红椒丝5克,葱姜汁30克,筒骨高汤500克,葱姜10克,盐,味精,料......
家常热味肘子主料:猪肘750克,调料:盐5克,姜15克,大葱15克,豆瓣15克,玉米淀粉8克,酱油8克,醋8克,花生油30克。做法:1、猪肘刮洗干净,在小火上炖烂;2......
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