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小酌在敦子的黄庄

2023-04-25小酌黄庄
导读文图 | 老理行听说敦子在恒口农村老宅有一块枇杷园,枝繁叶茂,果实累累,极具诱惑力,便动了想去那里看看的念头。这倒不是口馋那金黄个大、酸甜味浓的枇杷,而......


文图 | 老理行

听说敦子在恒口农村老宅有一块枇杷园,枝繁叶茂,果实累累,极具诱惑力,便动了想去那里看看的念头。

这倒不是口馋那金黄个大、酸甜味浓的枇杷,而是以此为由头,想到农村转转,畅快一下,也顺便喝一碗恒口黄酒。

这个心思在4月中旬的一次朋友聚餐时,我告诉了敦子,他当即表态“那没问题”,并说:“现在的枇杷还是六(绿)蛋蛋子,吃球不成,等过一向黄了就请你光临”,我说“好!”这事就算定了下来。

很快一个多月过去了,时间也到了5月下旬,看到安康有名的瀛湖枇杷已大量上市,我估摸着,敦子最近这两天可能会有所行动。

果不其然。很快,我就接到了敦子打来的电话,他先问“回西安了没有?”我回答“没有,还在安康。”他高兴地说:“那就好!最近老家的枇杷黄得差不多了,已经有人下手了,再不去就没有球了。”

听他这么一说,我就有点迫不及待了,也不再那么矜持,直接表态说“这两天就去枇杷园看看”,深怕错过到恒口喝黄酒、吃凉面的机会。这样,我俩三言两语就把“枇杷(琵琶)行”的具体日期敲定了。



我原先以为敦子的老宅是在恒口月河川道的平坝子上,想着开车走十天高速也就20分钟即可到达,结果去了以后才知道不是那么回事,与我的“以为”大相径庭。

的确没想到,敦子的土墙老宅原来建在一条深沟里的半山腰上,四周林木繁茂,满目苍翠,景致倒也不错,但就是有点远吊。车下了高速收费站后,还需要进沟行驶四五公里方能抵达。特别是通向老屋的一段约300米的水泥小道,坡陡路窄,曲里拐弯,小车只能在低档位上缓慢爬行,人坐在车上心里还突突的有点紧张,像我这样的“二把刀”是绝对不敢把车开到家门口的。

真是“深山老林有人家”(敦子语)啊!



我不禁暗暗敬佩敦子的祖辈们当年选择在此“安营扎寨”、居住生活的勇气和胆量,也明白了“敦子”这个通俗易懂的名字与魁梧壮实的身板之间为什么会有如此高的度契度。

敦子对此次偶然性地邀约小酌活动很上心。借用官场上耳熟能详的词汇来形容,就是:思想重视,精心策划,准备充分,落实到位,效果很好。

敦子当天一大早就从城里出发,提前半天先赶到老宅,准备食材,同时,还请了他妹夫---一位能一次做二三百酒席的大厨师前来掌勺,这是要出“精品菜”的架势,看来,今天的小酌在“舌尖上的味道”上有了切实保证。



而且,敦子并没有满足于此,为了让小酌活动内容丰富而又不落俗套,他还在脑子里提前勾画出了一套简单流程:

客人到了以后,先站在老宅的院坝观景远眺,饱览沟内自然风光,从而对老宅所处的位置以及周围环境有一个宏观印象。

然后,由本人引领并讲解,欣赏房前屋后的稀有林木、名贵花草和有着百年历史、饱经沧桑的黄家老宅,以此增加对枇杷山庄的立体感和厚重感。

紧接着,便进入当天活动的主题:走进面积两亩多的枇杷园,观赏、采摘、品尝枇杷,分享敦子的劳动果实,重温儿时的农村田园生活。在这个过程中,可以胡聊乱谝,叙旧侃今,为接下来的开怀畅饮营造气氛。

最后,就是吃肉喝酒、推杯换盏了,小酌活动也由此进入高潮。



整个活动大体上是按此流程进行的,效果不错。没料到,外表高大威猛的敦子竟还如此细致周到并富有浪漫情调。看来在大机关工作过的人就是不一样。

在神侃海聊中,敦子告诉我,他家老宅子所在的这条山沟名叫贾家沟,人民公社时期整条沟里都住有人家,最多时有1500余人,那时山坡上光秃秃的。改革开放以后,随着退耕还林和移民搬迁政策的实施,贾家沟大部分人已移居川道或进城生活,沟里安静了,生态也好了,昔日的穷山恶水华丽转身为如今的青山绿水。现在,他至少两个礼拜就要回来“大王巡山”一次,翻地、种菜、拔草、施肥,干一阵农活,出一身臭汗,过一过“农民瘾”,这已成了一种习惯,一旦长时间不回老庄子走一趟,就觉得浑身难受。

这是否就是人们常说的乡愁难舍?



在活动进行的过程中,敦子很好地把握了时间和节奏。当我们“观赏、采摘、胡侃”正在兴头上时,他不失时机地将活动转入饮酒茹荤阶段,让高涨的情绪又延伸到了酒桌上。

在老庄子的最新建筑---敦子弟兄仨2012年合建的一幢三层小楼屋子里,一张能转动的圆桌上摆了七八个荤素搭配的精致“土菜”、一大盘恒口凉面和清亮香醇的的自酿黄酒,其中有几个菜的食料还是就地取材,这是敦子的劳动成果。当我看到这些久未谋面而又一直惦记的农家菜时,有点按捺不住,即刻就想端杯动筷开吃起来。

敦子郑重其事地端起杯子,说了一句“莫嫌农家腊酒浑”祝酒辞,随即嗨酒就开始了!

因为有好菜好酒,又有敦子在酒桌上时不断冒出的俏皮话调节气氛,几个退休的老哥们便开始了“老夫聊发少年狂”,激情四溢,开怀畅饮。而且,还是“黄”和“白”交替进行。像我这样平时很少喝酒的人,也完全放开了,性情豪爽的二弟还让给喝大了。



在“小酌”接近尾声时,已是醉意朦胧的二弟增保说,回头他要在西安请个书法大家题写“黄庄”二字,赠送敦子,并希望能将其雕刻在石头上,摆放在院子里,这样,黄家老宅和承包的30亩山林也就有了正式名号,文化韵味也将“润物细无声”,相信不久之后,黄庄将会随着恒口示范区的不断发展而远近闻名。

这个想法好,有创意,鼎力支持!



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