生肖马生肖马的人有高超的技能,有强大的自信心,口才流利,生肖马的人做事稳重踏实,从不轻易妥协,具备卓越的市场洞察力和战略眼光,能够准确把握市场需求,使......
“春分吃一鲜,一年病不沾”,今日春分,“1鲜”指啥?别不懂吃
春分时节,阳光充足,气候温暖,人体的新陈代谢加快,是养生的大好时节。春季养生,重点是养肝,肝脏主阳气的生发疏泄,疏泄正常,则气血调和,心情舒畅,阳光开朗。
养肝,可以多吃些新鲜的绿色蔬菜,中医认为“绿色入肝”。春季有很多新鲜蔬菜,营养又鲜嫩,今天我给大家介绍一种蔬菜,能养肝、健脾胃,还可以润肠通便,补肾壮阳,有利于阳气的生发,它就是韭菜。
韭菜性温味辛,含有丰富的维生素、矿物质,能有效温补阳气,增进精神、恢复体力、缓解疲劳,解春困。其还含有丰富的纤维素,可以促进胃肠道蠕动,防治便秘。
春分吃一鲜,一年病不沾,这一鲜说的就是韭菜,可以促进身体健康,减少生病。韭菜怎么吃呢?今天给大家分享几种简单做法,营养又好吃。
一、韭菜炒鸡蛋
准备韭菜、鸡蛋、食盐、白醋、食用油。
1、韭菜摘洗干净,沥干水分后切成长段。鸡蛋打入碗中,加入适量盐、白醋搅拌均匀。起锅倒油,烧至冒烟后倒入鸡蛋液,大火煎至定型,炒成大块后盛出备用。
2、锅里留底油,烧热后倒入韭菜段,大火翻炒2分钟,变软断生后倒入适量盐,倒入炒好的鸡蛋块,大火翻炒均匀后即可出锅。
二、韭菜炒鸭血
准备鸭血、韭菜、食用油、白糖、料酒、食盐、鸡精、蒜瓣、生姜。
1、鸭血洗干净后切片,韭菜洗干净切段,蒜瓣、生姜切末。起锅加水,烧开后放入鸭血煮2分钟,捞出过凉水后沥干水分。
2、另起锅,倒入适量油,烧热后放入姜蒜末爆香,倒入鸭血翻炒一会儿,表面焦黄后倒入适量料酒翻炒去腥。倒入韭菜段大火翻炒1分钟,韭菜断生后加入适量食盐、鸡精、白糖,翻炒均匀后即可出锅。
三、韭菜炒香干
准备韭菜、香干、蒜瓣、食盐、生抽、料酒、白糖。
1、韭菜洗干净,晾干水分后切成长段。香干洗干净后切成细条,蒜瓣切末。起锅烧油,放入香干小火煎至焦黄,放入蒜末炸出香味。
2、倒入韭菜段,大火翻炒1分钟,韭菜断生后加入适量食盐、生抽、白糖调味,继续翻炒半分钟,入味后即可关火盛出。
四、韭菜炒豆芽
准备韭菜、绿豆芽、食盐、生抽、香醋。
1、韭菜摘洗干净,切成长段备用。绿豆芽用清水淘洗一下,沥干水分。蒜瓣切末,生姜切末。
2、起锅烧油,放入姜蒜末爆香,倒入绿豆芽大火翻炒1分钟,断生后加一勺香醋炒匀。
3、倒入韭菜段继续炒1分钟,断生后放入食盐、生抽翻炒均匀,即可关火出锅。
五、韭菜炒粉条
准备粉条、韭菜、猪肉、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油。
1、韭菜摘洗干净后切成长段。猪肉洗干净后切末,锅里加入清水烧开,放入粉条煮2分钟,变软后捞出用冷水过凉,沥干水分后加入老抽、食用油拌匀。
2、起锅烧油,下入肉末煸炒至金黄,加入生抽、老抽翻炒上色,倒入韭菜段翻炒均匀,加入粉条翻炒1分钟,韭菜断生后加入食盐、蚝油调味,翻炒均匀后即可出锅。
觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。
艺术之道,让人生更美!他的作品已经形成了自己的标志性风格,并被当今各大艺术杂志所认可,尤其在他年轻的时候,他的作品也得到了空前数量的高声望画廊的认可。......
生肖鸡生肖鸡的人有组织能力,善于总结经验,终会幸福,生肖鸡的人凡事看好的一面,不轻言放弃,不畏艰难,好事连连不断,爱情收获甜蜜。十分喜欢交朋友,他们经......
生肖羊生肖羊的人为人踏实,有灵活性,口才流利,生肖羊的人具有高度的自信和自尊,能够坚定地面对挑战和批评,具备卓越的创新和创造力,能够不断推陈出新,使事......
生肖虎生肖虎的人有独立思考的能力,善于开拓创新,值得深交,生肖虎的人可以调整自己的心态,不让会复杂的事情扰乱自己的情绪,通过不断学习和提升,成为职场中......
生肖虎生肖虎的人性格好,善于做好事,有丰富的人生经验,生肖虎的人勇于尝试新事物,不断创新,聚财聚福,吃喝不愁,只要肯努力,生活会越来越好。坚韧毅力和乐......
生肖马生肖马的人有高超的技能,有强大的自信心,口才流利,生肖马的人做事稳重踏实,从不轻易妥协,具备卓越的市场洞察力和战略眼光,能够准确把握市场需求,使......
生肖虎生肖虎的人爱情开花结果,有洞察力,细心周到,生肖虎的人具备良好的团队协作和合作精神,能够有效地与他人合作,具备卓越的团队合作和领导能力,能够有效......
(附行业报告)爆火的「预制菜」如何成为餐桌顶流?
龙湖书册糕:不仅好吃,还是潮汕学子的“开挂神器”!
龙岗新生公园里的餐厅
龙华的TOP1火锅,我能吃到退休
黑醋仔排、蟹味鱼肉卷、腐竹芹菜
黑豆龙眼汤
黑豆粒粒都是宝,不打豆浆,不熬粥,做法简单,看一遍就能学会
黑糖虎皮红烧肉、风味油煎肝、黄金豆腐球
黑椒蒜香牛眼肉、低温九孔鲍、葱油翡翠蚕豆
黑椒双牛堡+奇巧三角派,随心配上新!
黑头、粉刺多?用它一涂,脏东西自己浮出来,素颜也超美丽~
黄鹤楼在武汉,和我扬州有什么关系?
黄鱼,上海人忘不掉的那抹鲜
黄豆焖猪蹄家常版,满满胶原蛋白,软糯下饭,老公吃到舔盘子
黄豆教你高质量吃法,软糯清甜,入口即化,连吃3天都不够
黄豆教你高级新吃法,加些牛奶做成豆乳布丁,孩子见了超喜欢
黄糕支撑起的长城
黄瓜这样做太好吃了,开胃又下饭,天天吃都不腻,一次6根不够吃
黄瓜最近火了,教你特色新做法,这味道绝了,一次6根不够吃
黄瓜教你百吃不厌的做法,花了30天改进琢磨,比大鱼大肉还过瘾
黄瓜土豆炒火腿肠的家常做法,经济实惠,5元搞定,好吃超下饭
黄瓜别再拍着吃了,试试这个独特新做法,开胃又解馋,太美味了
黄瓜不要拍着吃了,开水一煮做成凉皮,爽滑又劲道,实在太香了
黄焖花胶鸡、鱼子酱海胆清酒、风味黑椒菌菇