建议50岁后，多吃5种“高蛋白”食物，提高免疫力，健康过春天

导语：建议50岁后，多吃5种“高蛋白”食物，提高免疫力，健康过春天

春天总是忽冷忽热，稍不注意就会生病，特别是免疫力低的人，很容易中招。而中老年人属于免疫力低下群体，要当心了，及时提高免疫力很重要。

想提高免疫力，除了每天要适量运动外，还要在饮食上多调节，可以多吃些富含蛋白质的食物，对提高免疫力有帮助。

建议50岁后，多吃5种“高蛋白”食物，提高免疫力，健康过春天！快来看看都有哪些食物？该怎么吃？

一、鸡蛋

推荐食谱：芹菜炒鸡蛋

芹菜去掉叶子和根部，叶子新鲜的话要留着，别轻易丢掉，可以用来做窝窝头、做菜饼子、蒸芹菜叶，都很美味，而且芹菜叶的营养很高。

芹菜处理好后清洗干净，再斜刀切成小段。鸡蛋打进碗中，加入少许盐搅散。

锅内加水，煮开后倒入少许油，大火煮到断生，煮好后捞出沥干水分。

另起锅加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。然后放入蒜末、芹菜翻炒出香味。

接着倒入鸡蛋翻炒均匀，再加入少许盐、鸡精，快炒几下就可以出锅了。

二、牛奶

推荐食谱：木瓜牛奶银耳汤

取适量干银耳放进碗中，加入适量清水浸泡几个小时，中午泡晚上做。

泡好后，将银耳的根部去掉，再清洗两遍。处理好后，银耳撕成小朵放进砂锅中，加入适量清水熬煮。

大火煮五分钟后，转小火继续熬煮半个小时。

接着放入切好的木瓜块、冰糖，还可以放几颗红枣，小火煮十分钟。

最后倒入纯牛奶搅拌均匀，这道好吃的银耳汤就做好了。

三、牛肉

推荐食谱：胡萝卜牛肉粥

准备一块牛肉，去掉筋膜，冲洗干净，再剁成肉末。剁好后加入少许料酒、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制片刻。

胡萝卜、土豆去皮洗净，切成小丁；西蓝花、香菇分别洗净，入锅焯水，再切成碎末。

大米淘洗后倒进锅内，加入适量清水熬煮，煮到米粒开花，再倒入胡萝卜、土豆、香菇，继续煮五分钟。

接着放入西蓝花，倒入牛肉末，快速搅散。煮到牛肉熟透，加入少许盐调味即可。

四、鸡胸肉

推荐食谱：番茄鸡肉丸

准备一块鸡胸肉，冲洗后切成小块，放进料理机，打成肉泥。然后加入少许姜蓉、盐、白胡椒粉、生抽、料酒、鸡蛋，朝着一个方向搅拌上劲。

想要搭配蔬菜的话，可以添加胡萝卜、玉米或者香菇等食材，不要太多就行。

锅内加水，煮开后转小火，从虎口挤出丸子放进锅内，煮两分钟后捞出。

番茄去皮，切成小块，入锅炒软，再加入一勺番茄酱、一勺生抽翻炒均匀。

接着倒入少量水煮开，再放入肉丸子，小火煮两分钟。最后大火煮到略粘稠的状态，加盐调味即可。

五、豆腐

推荐食谱：肉末豆腐

豆腐冲洗后切成小块，放进淡盐水里浸泡片刻。猪肉剁成肉末，加入少许料酒、盐搅拌均匀，腌制五分钟。

空碗中放入生抽、蚝油、老抽、水搅拌均匀，调成料汁。

豆腐放进盘内摆好，再打入鸡蛋，入锅蒸十分钟。另一个锅内加油烧热，放入葱姜蒜爆香。

然后倒入肉末翻炒，炒到变色，再加入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀，炒到上色。

接着加热水煮三分钟，再倒入淀粉水勾芡。

等豆腐蒸好后，将肉末酱倒在上面，再撒些葱花，这道菜就做好了。

以上五种食物富含蛋白质，中老年人多吃些，提高免疫力，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。