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准备食材：
普通面粉、红糖、酵母粉、温水、食用油、红枣
具体做法：
1.普通面粉放160g，50g的红糖，这里酵母粉一定要用耐高糖的，放上3g，和面的时候我们直接用120毫升温水，搅拌面糊的时间尽量长一点，一定要把里面的疙瘩搅开，搅成这种粘稠的程度就可以了。
2.再准备一个6寸的模具，我们在里面刷上油防粘，然后把面糊倒进去。
3.把面糊密封好，我们放在温暖的地方饧发到两倍大小。
4.大概有40分钟左右，这个面糊已经发酵的很好了，不需要额外的排气，直接在上面放上红枣。
5.开水直接上锅蒸上30分钟，焖5分钟出锅。
6.红糖发糕做起来很简单，而且外观就像蜂窝蛋糕一样，非常有食欲，松软不粘牙，越嚼越香。
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