早餐吃好，一天精神！分享5道营养早餐，每天换着做，孩子吃得好

导语：早餐吃好，一天精神！分享5道营养早餐，每天换着做，孩子吃得好

早餐对于每个人来说都十分重要，尤其是正在发育中的孩子，必须要重视早餐，不仅要吃饱，还要吃好，关系到孩子的健康和发育。

早餐吃好，一天精神！分享5道营养早餐，每天换着做，孩子吃得好。快来看看下面五道早餐，做法简单，还好吃健康，不妨照着做，孩子爱吃不挑食。

一、山药疙瘩汤

做法：

准备一根铁棍山药，去皮后冲洗干净。然后用刀拍烂，再剁成碎末，越碎越好，觉得不要弄，可以先切片切丝切丁，再剁碎。

处理好后装进碗内，分次加入面粉搅拌，变成小疙瘩状。

番茄清洗干净 ，用开水烫一两分钟，再将外皮撕掉，切成小块。鸡蛋打进碗中搅散待用；青菜叶洗净切碎待用。

锅内油，烧热后倒入番茄翻炒，炒出汁水，再倒入适量开水，大火煮开。

接着倒入山药疙瘩，一边倒一边搅拌，煮到疙瘩熟透。

最后放入青菜碎，淋入蛋液，再加盐、生抽调味，这道早餐就做好了，非常好吃。

二、西兰花土豆饼

做法：

准备土豆，最好是黄心的，这种更软面好吃。去掉外皮冲洗干净，再切成薄片，放入锅内蒸熟。

西兰花剪成小朵，清洗两遍。胡萝卜切成薄片待用。

锅内加水，煮开后放入西兰花、胡萝卜，煮两分钟后捞出，再过凉。

然后将西兰花、胡萝卜剁碎，装进碗中，再放入蒸熟的土豆，用勺子压成泥，搅拌均匀。

接着打入鸡蛋，放入面粉、盐搅拌均匀。处理好后团成一个个小圆球。

平底锅刷油预热，转小火，小球轻轻按扁，放进锅内，煎到两面金黄，这道早餐就做好了。

三、豆腐馅煎包

做法：

取适量面粉倒进大碗，划分为两部分，一部分倒入开水搅拌，一部分倒入冷水搅拌，处理好后再混合在一起。

下手揉成光滑的面团，盖起来醒一会儿。

醒面时做馅料。豆腐冲洗一下，切成小丁待用。鸡蛋打进碗中搅散待用。

锅内加油，烧热后倒入豆腐丁，稍微煎一下，再倒入蛋液，等凝固后翻炒成小块。

然后放入盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀，再倒入葱花、胡萝卜碎、虾米翻炒均匀关火。

面团取出分成几个剂子，再分别按扁，擀成薄皮，放入馅料包好。

平底锅刷油，放入包子，收口朝下，小火煎到底部变换，再倒入半碗清水，盖上锅盖焖几分钟。

等水变干后，撒芝麻、葱花，就可以出锅了。

四、南瓜藜麦小米粥

做法：

三色藜麦、小米倒进碗中，淘洗后加适量水，浸泡十分钟。南瓜去皮去内瓤，切成小块。

然后将藜麦、小米、南瓜放进锅内，加入适量水，大火煮开，再转小火熬煮。

煮好后，放入枸杞，焖两分钟，就可以关火了。

五、虾仁窝鸡蛋

做法：

虾仁去掉虾线，冲洗干净，再切成小丁。火腿肠或者胡萝卜切碎；香葱洗净切葱末。

取一个深盘，倒入少许生抽，再放入火腿碎或者胡萝卜碎、葱末、虾仁，不需要搅拌，平铺在盘内就好了。

接着打入鸡蛋，根据自己的需求决定打几个鸡蛋。打好后淋一点点油，撒些葱花。

处理好了入锅蒸十五分钟，鸡蛋熟透取出，淋少许生抽就可以食用了，口味淡的人也可以直接吃不淋生抽。

以上五道早餐，做法简单，好吃营养又健康，每天换着做一天精神，快做给孩子吃吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。