从小米粉撬动大产业，从“酸雨之都”到绿色宜居城市，柳州该火！

最近一段时间，柳州是真的火了，吸引了全国各地的朋友，吃粉、爬山、音乐喷泉、看夜景、坐游轮、逛夜市，那行程是安排的满满当当。

如果说柳宗元是柳州的文化名片，那螺蛳粉和国民五菱神车就是柳州的活招牌。现在，各地游客朋友因螺蛳粉热度而来，柳州抓住机遇，凭借城市特色火速圈粉。

小米粉撬动大产业

说到螺蛳粉，有人欢喜有人愁，有很多没吃过的朋友接受不了它的味道，但是请相信吃螺蛳粉的次数只有0次和无数次。

在2008年，“螺蛳粉手工制作工艺”民间技艺入选了自治区非物质文化遗产名录，并在2020年底公示入围国家级非遗名录。短短几年时间，从地方小吃到红遍全网，从街头巷尾走出国门走向世界，足以说明螺蛳粉的魅力。

小米粉成为带动柳州发展的地方特色经济产业。数据显示，早在2021年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到501.6亿元，柳州螺蛳粉年寄递量突破1亿件，成为广西首个年寄递量过亿件的单类产品。不得不说，螺蛳粉，魅力真的很大。

从“酸雨之都”到绿色宜居城市

柳州是老牌工业城市，五菱、柳汽、柳工、柳钢等行业都是骨干企业，为城市发展起到了举足轻重的作用。然而柳州在发展中的也走过一些弯路，上个世纪八九十年代粗放式的发展方式给环境造成了巨大污染和影响，那时的柳州风吹遍地灰，十雨有九酸，因而被戏称为“酸雨之都”，现在的柳州很难令人联想到那时的场景。

在不断的工业改革和环境治理下，今日柳州崭现全新面貌。在全国水质检测中，柳州连续蝉联2020、2021年度全国地表水水质第一。并且在2021年联合国组织的第二届区域合作伙伴论坛上，作为中国工业城市向环境友好型城市转型的成功案例，被纳入“未来城市”论坛主题报告向世界分享经验。

新华社评“工业城市中山水美，山水城市中工业强”

4月份的柳州美得不像话，那时满城紫荆花绽放枝头，街头巷尾哪里都是景点。被紫荆花海包围的柳州，感觉连空气都在冒粉泡泡，漫步在街头，像是共赴一场和春天的约会。